“防治碘缺乏病日”邢台市民上了堂吃盐健康课
长城网邢台5月16日电(王英献 侯延辉 林晓东)盐得顿顿吃,可咋吃才最健康?15日是我国第20个“防治碘缺乏病日”,邢台市疾控中心、盐业行政管理处等相关单位,在中兴东大街开展了以“科学补碘,保护智力,成就梦想”的宣传活动,他们通过发放宣传册等方式,给牛城市民好好上了一堂关于吃盐的健康课。 很多人都觉得“吃饭咸了香,淡无味”,市疾控中心工作人员赵英录认为,这种饮食习惯非常影响健康。居家生活应低钠饮食,提倡“少吃盐、吃好盐、吃低钠盐”的健康理念。不当用盐是危害身体健康的“无声杀手”。 对于现在市面上流行推广的低钠盐,市民们又是怎么想的呢?“盐不都那样嘛,吃了大半辈子的普通盐,身体健健康康的。”中兴东大街某超市里,一位正在选购普通盐的刘大妈告诉记者,虽然她也注意到超市里的低钠盐,但自己从来不会去买,不仅仅是因为价格原因,关键是觉得没必要。 在另一家商场的调味品专区,正在购买低钠盐的市民王先生告诉记者,“由于自己是高血压,所以平日饮食都以清淡为主,加上医生也推荐自己吃低钠盐,所以现在一家人一直吃低钠盐。” “现在很多人吃得太咸。”邢台市盐业公司负责人介绍,目前正在推广的低钠盐以碘盐为原料,将钠的含量降低到70%左右,同时添加了一定量的氯化钾及微量元素,从而有效改善人体内钠、钾的平衡状态,可对抗高钠引起的血压升高,保护血管壁,降低高血压、心脏病等心血管疾病的发病率。 |
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