又是一年端午到 霸州胜芳古镇粽叶飘香【图】
手工小老虎带在小孩衣服上可消灾避难。 长城网6月9日讯(孙阳)一进农历五月,端午节的氛围开始逐渐浓烈起来。粽叶的清香,江米的醇香,艾叶的药香都在湿润的空气里酝酿。 胜芳是有着2500年历史的古镇,有着自己独特的端午民俗。端午节最重要的一项就是包粽子。时人周处《岳阳风土记》曾记载:“俗以菰叶裹黍米,煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”胜芳粽子属于典型的北方粽。历史上,胜芳是有名的水乡,盛产芦苇。苇叶翠绿清香,便是最好的粽叶。区别于南方粽子的咸口,胜芳粽子是典型的北方粽,多以蜜枣、豆沙、红枣、果脯等甜食入馅。翡翠般的粽叶配上晶莹剔透如珍珠般的江米,中间间或显露着玛瑙般的红枣,定让人食欲大开。 民谚说:“清明插柳,端午插艾。”按照老年间的说法,端午这天是重五之日,是春末最热的一天,五毒出没,蚊虫也开始增多,所以大家都会用焚烧菖蒲和艾草的熏烟来驱虫。端午节还未到,古镇小街上已摆满了成捆的艾条,艾叶独特的香气为端午拉开了前奏。民间还有一种驱除五毒的方法,就是把五毒绣制在衣饰上,制成五毒衣,衣服上还要绣一只神气活现的大公鸡,这样才能震慑无毒。尤其要给小孩子穿上,才能祛邪避灾,逢凶化吉。 在胜芳古镇的老街上,有一位卖手工小老虎的大娘,一进五月,她就早早的支好了摊子。一尺见方的木板托盘上,摆着各式各样的小老虎,小的四公分长、三公分宽,最大的也不超过八公分,大多以红布、黄布缝制,小巧可爱。据说缝在小孩子的衣服上可以消灾避难。 尽管经济在发展,社会在进步,但胜芳依旧原汁原味的保留下了具有地方特色的民俗。古香古色的街道,芳草氤氲的东淀美景,五月来胜芳,吃粽子,赏民俗景观,一定让你流连忘返。 |
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