兴隆成中国最大板栗交易市场 板栗产品叫座又叫好

　　长城网承德11月4日电(石峥 赵明欣 田伯兴)金秋时节，兴隆县连喜板栗专业合作社呈现着一派繁忙的景象。一辆辆运输车穿梭不息，一个个来自客商的电话接踵而至，忙着安排订单的老板佟连喜的脸上也乐开了花。“尽管今年板栗价格较低，但咱们兴隆的栗子个大、含铁量高、口感好，在市场上非常受欢迎。我今年又收了800吨，都卖了个不错的价。”佟连喜兴奋地说到。

　　兴隆县是“中国板栗之乡”，板栗年产量达8万吨。近年来，随着产量的提高，日益形成了远近闻名的板栗交易市场。佟连喜就是这个市场中做得较大的一家。他介绍到，上世纪90年代末，他就开始进行板栗收购，当时一个生产队年产板栗只有1万斤，到了2006年，他所在的佟家沟村就有60%的农户产栗达到了万斤以上，附近也就逐步形成了板栗集散地。

　　随着板栗交易规模日益扩大，佟连喜于2008年成立了连喜板栗专业合作社，吸收社员252人，辐射带动周边6个乡镇50个村的800多农户。合作社注册了“连喜”牌板栗商标，建有1200吨的冷库，4条板栗米生产线，2012年销售收入实现1200万元，社员户均增收4000元。

　　如今，兴隆板栗交易市场月交易量达2万吨，已发展为全国最大的板栗交易市场，产品直接销往日本及江苏、天津、上海等地。佟连喜也依托板栗交易，盖起了二层小楼，购买了两台小汽车。谈到下一步发展，佟连喜信心满满，“我要继续推广绿色、有机板栗生产技术，加建冷库，扩大板栗交易规模，将板栗交易市场与正在建设的承德栗源食品工业园板栗深加工项目连成一片，那时我们兴隆的板栗就真正实现了产业化。”

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