为加强夏季食品安全监管和事故防控工作,任丘市开发区食安办和雁翎园区食安办组织辖区内42家企业负责人、主管食品安全负责人开展夏季餐饮食品安全培训暨食品安全知识大讲堂进社区活动。
市食药监局执法人员从餐饮服务基本要求、食品安全操作规范、硬件设施设备要求、食品采购与进货验收台账制度、食品留样及食物中毒预防与应急处置等方面内容作了详细讲解。【徐彩云 崔海广 通讯员 侯英瑞 图/文】
任丘市开发区食安办、雁翎园区食安办联合组织开展夏季食品安全知识培训暨食品安全知识大讲堂进社区活动。
执法人员从餐饮服务基本要求、食品安全操作规范、硬件设施设备要求、食品采购与进货验收台账制度等方面内容作了详细讲解。
企业负责人、主管食品安全负责人认真听取培训。