【热新闻·图说百姓】大学生小餐馆—校园合伙人

（共19张） 2014-07-19 16:41

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　　每年到了这个时候校园总是显得格外寂静，图书馆没有学霸的身影，校门的网吧不再像往日般喧嚣，操场上少了散步的情侣，宿舍里也仅剩一张张空空的床板——这一切的一切都意味着暑假来了。

　　然而暑假对于即将跨入大四的学生来讲可以说是“最后的疯狂”。面对大四，他们当中有些人选择宅在宿舍享受美好的“大学时光”；有些人选择积极备战研究生考试；有些人选择提前步入社会工作……而今天的主角们选择了一条充满各种挑战的道路——创业。

长城网张文硕摄影报道

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<p>7月份的天总是亮的特别早，才7点钟，太阳就已经迫不及待的要释放热量，仿佛告诉人们这才是夏天。</p>
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<p>河北经贸大学的吴乐清是一名即将步入大四的学生，他和几个在校好友面对最后的校园时光做出了踏进社会的第一个选择——创业。<br>
于是他们在学校门口开了一家饭店名为“学长家”。</p>
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<p>小吴他们每天早上的第一个任务就是去距离学校几公里的集市挑选食材，虽然离学校很近的地方就有一个菜市场，可是那里的菜价要比集市上贵出近一倍，为了节约成本同时买到新鲜的蔬菜，必须很早起床奔向集市。</p>
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<p>挑选完食材的小吴准备往回走，因为前几天一场降雨，今天的温度并不算很高，只有34度，但空气中的水蒸气即使在早上也令人无法忍受。</p>
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<p>一辆二手的电动三轮车成了他们最重要的交通工具，送外卖、买菜、打烊回宿舍……都要靠它。</p>
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<p>魏森——小饭店的主厨兼掌柜，每天除了做饭还要核算成本，开饭店就是他出的主意。魏森说，现在是暑假，客流相对较少，目前菜单也比较简陋，要等开学了才能施展开拳脚。</p>
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<p>小吴帮忙削土豆，这是准备做土豆泥，虽然看上去文质彬彬的，可干起活来一点都不含糊。</p>
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<p>魏森又再批评小吴，这次采购的甘蓝个头太大，口感不好！</p>
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<p>魏森老家开饭店的兄弟特意从山东过来帮忙指点，从经营到卫生，列出一个清单让魏森一一改正。</p>
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<p>上午十点钟，外卖定餐开始，一些留在学校的学生开始从网上下单，正式开始忙碌了。</p>
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<p>外卖装好，准备出发，跟他一起送外卖的是合伙人韩伟杰。据魏森说他们一共是五个人凑钱合伙，现在店里只有他们三个，暑假生意少，另外两人去度假了。</p>
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<p>到了第一家，小吴打电话没人接，很无奈，为了不影响其他客户，他立刻赶奔第二家。</p>
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<p>一辆电动车，一个储物箱，设备虽然简陋，但效率才是王道。</p>
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<p>宿舍楼前另外几家餐馆的外卖员也在等客户取餐。小吴说，一般情况下是不会送餐上楼的，工作量太大，自己也吃不消。</p>
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<p>这条订单是熟客，“强权”之下小吴只好送上楼。</p>
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<p>伟杰的动作比较迅速，已经派送完毕，骑着电动三轮帮小吴分担一些外卖。</p>
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<p>忙碌的中午过去了，时间14:30。虽然送外卖的小吴和伟杰很辛苦，但是一直在后厨忙碌的魏森更累。刚刚趴下眯一会，又一个订餐电话打来，看来还要接着忙。</p>
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<p>下午3:00，订单已经全部派送完毕，稍事休息又要开始晚餐的忙碌了。一天的生活很累但十分充实，小店的营业额又上涨了，面对电脑统计的数字，这几位90后创业青年脸上露出了幸福的笑容。</p>
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【热新闻·图说百姓】大学生 小餐馆—校园合伙人

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