长城网邯郸9月10日电(助理记者 韩毅 通讯员 刘佳)每逢中秋节,家家户户都要吃月饼。不过在丛台区黄粱梦镇芦英堡村,他们的月饼确更具亲情味,大家聚在一起制作自家的传统月饼,这一习俗一直都没有改变,成了芦英堡村人过中秋的必选“节目”。
既没有模具,也没有烤箱,那这自家的传统月饼是怎么做的呢?记者看到,院子里支起的大铁锅热气腾腾,一个个又大又圆的月饼被不停翻动,不一会儿功夫,一个香喷喷的月饼就出炉了。屋子里,几位大娘正熟练地做着月饼。步骤简单,却也需要一双巧手来完成。
这自家的月饼尽管看着笨拙,但却是村民们传承多年的习俗,八月十五要是没有打月饼,这中秋佳节过得都不尽兴。