[长城网记者带你看茶博]铸铁茶壶：出水即为泉

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　　长城网6月15日讯(记者 宁晓雪 见习记者 杨雅荃)现代人喝茶，大多使用功能齐全的自动煮水壶，殊不知铸铁茶壶才是煮茶的王道。俗话说，好茶配好水，可见水之于茶来说是相当重要的。在2015第三届中国国际(河北)茶文化博览交易会上，由河北岩嘉商贸有限公司带来的铁当家铸铁茶壶，一经亮相便吸引了一众茶友的眼球。

　　据悉，铁器加热后，所熔出的铁大部分是属于“二价铁”。一般铁离子，有二价铁及三价铁两种形式，其中以二价铁最容易被人体所吸收。而铸铁茶壶不仅可以帮助铁离子的吸收，还可以软化水质，用“出水即为泉”来形容最佳最当不过。