八月,葡萄飘香。8月30日下午,全国百余名网媒记者走近宁夏汇达阳光生态酒庄,感受那里浓浓的红酒文化。据了解,宁夏汇达阳光生态酒庄有限责任公司,是一家以有机葡萄种植,葡萄及葡萄酒生产、加工、销售为一体,一二三产业融合发展的现代化农业企业。酒庄拥有优质酿酒葡萄种植基地6400亩。值得一提的是酒庄采用“酒庄+基地+农户”等多种生产经营模式,2013年以来,产业链带动农户130户,户均年增收1300元。
葡萄酒带有一种含蓄内敛的美感。在透明的高脚杯中倒上小半杯红酒,在光的映照下让人微醉,这美妙的红色液体,一旦有了第一次的亲密接触,就会让人越陷越深。酸与涩的圆满骨架犹如女人最美韶华的容貌与性格,立体、丰满,富有层次。
在工作人员的带领下,记者们参观了地下酒庄,了解到葡萄酒制作的精湛工艺。红寺堡区葡萄产业协会会长董事长豆孝明表示,他们将以汇达酒庄为核心,打造宁夏(红寺堡)移民风情园。目前已完成生态移民文化园、世界红酒博物馆、无公害经果林采摘园、垂钓休闲区、工业园区工业化酒厂等项目。今年,计划引进国外先进技术及生产设备,投资以葡萄皮及葡萄籽为原料的化妆品生产项目。他们相信,只要业内上下矢志不移,戮力同心,葡萄酒产业发展将迎来更加辉煌的明天。
长城网记者 王林红 报道