又是一年火锅热 省会火锅店门口市民排队等候

　　长城网11月30日讯(记者 张天虎 郑佳洵)近日，石家庄气温逐步走低，火锅又再一次成了这个季节的专宠。一碗热气腾腾的火锅，配上自己喜欢的菜品，让这个冬天都暖和起来了。

某商场火锅店门口市民排队等候进店。长城网 郑佳洵 摄

　　记者在中山路某大型商场看到，午饭时间，一家火锅店的门口已经有很多市民在门口等待进店，而店内早已经坐满了人。“冬天我就喜欢吃火锅，吃完胃也挺舒服。而且两三个朋友在一起吃也比较热闹。”正在店家门口等候的市民张女士告诉记者。

　　不仅火锅店火爆，记者走访了几家大型的超市，发现火锅专用的底料、菜品等也受到市民的欢迎。记者获悉，超市新鲜蔬菜、牛羊肉制品、火锅酱料需求量比平常要多出了两倍多。

火锅店菜品丰富。长城网  郑佳洵  摄

　　某小区菜店老板王先生告诉记者，“我今天已经催了好几次送货了，现在这个时候卖得特别快，这些不够肯定是不行的。”而在北宋路的一家菜店里，冰箱里已经堆满了冷鲜制品，货架上也有各式各样的火锅调供市民们挑选。

　　味蕾理应得到满足，饕餮盛宴更是冬之专享。在此记者也要提醒广大市民朋友，火锅也要健康吃，比如：肉类要煮熟、食物要晾凉后再吃、不要冷热搭配等，谨防冬日火锅病。