【改革·印记】说说那些消失的行当与匠人

　　在岁月的长河中，随着一些新的行业出现，一些老的行当和匠人也就消失了。改革开放以来，人们的生活水平芝麻开花节节高，一些不适应时代的传统技艺也就淹没在了历史的尘埃中。

　　锔碗匠

　　“没有金刚钻，别揽瓷器活。”说的就是锔碗匠。在物质匮乏的年代，人们打破了碗是舍不得扔的，这时候锔碗匠就该登场了。锔碗匠把碎成几块的碗固定好，然后用金刚钻在碗壁上钻出小孔，再用一种类似于订书钉的钯钉加固，一只碗就修好了。修好的碗虽然有了“补丁”，但是大可以放心使用，与原来一样滴水不漏。

　　上世纪80年代末，在家乡的街头偶尔还能看到锔碗匠的身影，再后来就彻底没有什么印象了。当人们的物质生活极大丰富，打碎一只碗的时候不再是心疼，而是口中念诵着碎碎平安时，老百姓早已经有能力用新碗去替换碎掉的碗了，锔碗匠也就再没有生意可做了。

　　铜锡匠

　　铜锡匠在农闲的时候进村揽活，一个村庄一般要待上好几天。村里人拿着铜块、残破的锡具或其他一些金属制品来到摊位前，铜锡匠逐一过秤、问清楚需要打制的物品，然后就开始了制作流程。能够利用的金属被放置在坩埚里融化成水银一样的液体，然后倒入预先设置好的模具里冷却，一会功夫一把勺子或铲子就成形了。

　　我家就有一把铜锡匠打制的铲子，耐用倒是也算耐用，只可惜起初还是银亮色的，没用多久便氧化成了灰黑色。再后来，铝制品、不锈钢制品、塑料制品成批生产出来，这些材料做成的东西既实惠又耐用，老百姓没有了打制铜锡用具的需求，铜锡匠没了用武之地，最终也就销声匿迹了。

　　打井人

　　在老家，每家每户原来都有一口水井。这口井既是一家老小的饮用水源，也是夏季里冰镇西瓜的天然冰箱。因为井对于各家都不可或缺，也就有了一些以打井为生的人。

　　打井人并不职业，他们都是三里五村的庄稼人，平时各自种地、砍柴，有了活计才聚在一起。印象中打井人多是“三人组”，一个人负责在井底掘进，一个人用辘轳把挖出来的土和胶泥绞上来，一个人负责倾倒运到地面上的土和胶泥。如此反复几天，待到水井出水了，打井人就收钱收工。一个月接三两个这样的活，打井人手里就有了活络钱。有一天，打井有了机器，自来水接到了千家万户，打井人也就另谋职业了。

　　磨刀匠

　　“磨剪子来，锵菜刀”，稍微上点年纪的人，一定都听过这拖着长音的悠长吆喝声。

　　一声吆喝穿街过巷，家庭主妇们便携钝刀、锈剪子出门，循声交给磨刀匠整修一番。磨刀匠的行头极为简单，一条木头的长条板凳，板凳上固定两块磨刀石，板凳腿上绑着个水罐，仅此而已。磨刀时，磨刀匠劈腿呈骑马状跨在凳子上，一面磨一面往刀上淋清水，磨一阵就用手指在刀刃上试一下，只一根烟的功夫，一把钝口的菜刀就又锋利如初。如今，虽然还偶有磨刀匠出现，但是生意已大不如前。

　　黑格尔说“存在即合理”，其实有时候消失也合理。那些传统行当与匠人的消失，是因为出现了更好的替代品，是因为科技水平进步了，是因为生活质量提升了，这背后是改革开放的伟大成就，是一幅生活步步高的美丽图景。(高永维)