【现场写真】“良材记”的供应链之路

　　长城网讯(记者 吴新光)原料粗碎、低温粉碎、原料预混、微波干燥灭菌、自动灌装、自动喷码贴标、自动包装……7月5日，记者走进河北循道食品科技有限公司，透过参观通道的玻璃窗，看到几条现代化流水线旁的工作人员紧张有序、忙而不乱。空气中弥漫着淡淡的调味品香气。

　　炖肉排骨料包、烧烤全能料，纯芝麻油、优选莲子……在循道食品公司展厅，细分品类繁多，包装精致，令人眼花缭乱。从无公害的原产地种植做起，到原料优选标准的制定；从标准化的工厂生产做起，到更适合中国消费者口味的新品研发。经过几年跨越式发展，循道食品公司精心打造“良材记”品牌，走出一条以品牌整合资源、以供应链赢得市场的发展之路。

　　“我们的产品已经销售到河南、山东、山西等地，辽宁、内蒙古今年已开始布点，省内每个县都有我们的代理商，做到了全覆盖。”河北循道食品科技有限公司负责人司钦学说。

　 　威县是全国著名的棉花产区，司钦学以前在威县经营一家棉籽油公司。谈到创办“良材记”的初衷，司钦学说，当年一部《舌尖上的中国》迷醉了大江南北，他与其他创业合伙人都被片中朴素、简单的生活意境打动，一个“做中国好食材”的念头由此萌生。

　　公司创办之初，也走过弯路——直接与一二线城市的大型商超联系，给他们供货，但是账期太长，资金压力太大。现在，“良材记”在全国各个县寻求合作代理商，这些代理商都有着丰富的调味品销售经验，本身经营调味副食品，与县城超市合作关系良好。“我们现在专注于供应链运营，当地配货非常方便，这样‘良材记’产品就很顺畅打入了县城超市，而且在超市中的排面位置很好，非常便于顾客选购，‘良材记’产品深受消费者喜爱。”司钦学告诉记者。

　　“威县有许多好的农副产品，由于缺少品牌，销售半径小，只能辐射到周边县区，知名度没有打开。没有品牌，没有渠道，好东西也卖不出好价钱。”司钦学意识到，精选当地加工厂合作，提升当地农副产品品质，做成小包装产品，做成礼品，统一标注“良材记”品牌，将威县有特色的农副产品销往全国各地。

　　“下一步，我们打算做一个‘太行臻好’系列，包括西部太行山区物产丰富、农特产品质量优良，比如赞皇大枣、涉县核桃、太行山菌菇等。”司钦学憧憬道。