辣出来的好日子——鸡泽辣椒丰收节红红火火

剁椒鱼头比赛现场。杨海慧 摄

　　这边文艺演出热热闹闹，那边“百团大战”一辣到底。来自全国各地30家餐饮机构的创意美食家，以“大厨的秘密武器”——辣椒为食材，让辣椒从配角转身为主角，现场制做成不同风格的剁椒鱼头，让人体验“无辣不欢”的舌尖快感。现场还设置互动环节，“竞赛+体验”，给舌头来一次味蕾旅行。 

　　“百团大战”刚刚结束，“吃辣椒”大赛马上开始，吃辣达人同台竞技，鸡泽县政府副县长乔文学为优胜选手颁奖；线上活动“吃辣我点赞”也于此时举行评选，鸡泽县委常委、宣传部长王海亮为优秀主播颁奖，主播线上与网友互动，将活动引向广阔的互联网。

　　活动现场，举行了新中国成立70周年成果展和辣椒产品展示，全面展示鸡泽70年来丰硕的发展成果。辣椒文创实物展区，零食、调料、药用、化工等各种辣椒应用文创实物，让游客大开眼界。据悉，鸡泽县在继续进行精深加工、开发辣椒系列食品的基础上，将充分利用辣椒营养品、辣椒药品、辣椒军工制品等领域的科研成果，扶持壮大2-3个辣椒营养品、辣椒医疗用品和辣椒军工制品生产企业，进一步提升辣椒附加值。