【正定数博会】君乐宝 “数字DNA”引领奶业数字化发展

君乐宝旗帜奶粉展示。 记者 吴新光 摄

　　长城网讯（记者吴新光）10月11日，由工业和信息化部、河北省政府联合主办的2019中国数字经济博览会将在石家庄(正定)国际会展中心举行。君乐宝乳业集团凭借“婴幼儿奶粉及液态奶智能制造试点示范项目”成功入围工信部颁布的智能制造试点示范项目名单。在数博会展馆现场，君乐宝将打造以“数字DNA 创造中国好奶粉”为主题的企业展，重点展示君乐宝在智能制造、数字化管理等方面取得的成绩。

君乐宝现代化挤奶大厅。 记者 吴新光 摄

　　打造“智能工厂” 生产世界顶级好奶粉

　　近年来，君乐宝引进世界一流的生产设备和技术，建设数字化、智能化的工厂，生产世界顶级的好奶粉。从奶源控制、生产加工到市场流通，君乐宝通过智能化系统对总体布局和工艺流程进行仿真优化，并基于物联网、互联网实现设备、软件间的集成与协同，将生产过程监控、仓储物流、质量追溯等关键环节纳入一体化管理，使食品安全监管可视化、数据化。

　　据了解，基于互联网与大数据技术的君乐宝牧场“养殖云”，可采集覆盖至每一头奶牛，精确掌握奶牛个体成长、饲喂科学配比及在途环节监测信息等；同时，君乐宝利用传感器及大数据先进技术，努力打造“数字车间、智能工厂”。以君乐宝君源奶粉工厂为例，可将生产线1000多个物联网监测运行状态参数，实时传递给中央控制系统，实现各项生产指标及在线设备的远程监控和维护；在智能化技术的推动下，君乐宝自主开发、优化的自动机械手，使装箱效率提高了16倍，6%的员工实现了从体力劳动者向知识劳动者的转型。

君乐宝智能化奶粉生产线。 记者 吴新光 摄

　　以“数字化”洞见中国乳业的品质实力

　　大量引进和学习智能化、数字化技术，为君乐宝实现高质量发展提供了强劲动力，同时也支撑君乐宝更好践行首创的两个模式，一是全产业链模式，即牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化生产经营，确保产品安全放心；二是“四个世界级”模式，用世界级的牧场、世界级的工厂、世界级的合作伙伴和世界级的质量管理体系，确保产品的高品质。

　　数字经济引领高质量发展，君乐宝不断创造佳绩：君乐宝奶粉在全球奶粉行业第一家通过了食品安全全球标准BRC A+顶级认证；君乐宝奶粉连续三年蝉联世界食品品质评鉴大会最高奖——特别金奖。2018年11月，君乐宝集团获第三届中国质量奖提名奖。今年6月，君乐宝产品在第13届全球乳制品大会上获得“2019世界乳品创新奖”，充分证明了中国乳业的品质实力。

　　据悉，2018年，君乐宝集团销售额同比增长28%，增长率连续多年在全行业领先。其中，君乐宝奶粉产销量达到4.6万吨，进入国内奶粉行业第一阵营，每天使用君乐宝奶粉的消费者已经超过200万人。今后，君乐宝将持续优化数字化管理，深度实施智能制造，开启奶业数字经济新时代。