河北：春节期间市场供应充足 商品销售和餐饮收入回落

　　长城网讯（记者 烟成群）记者从河北省商务厅获悉，今年春节期间河北消费品市场总体稳定，商品品种丰富、供应充足、秩序井然。但受新型冠状病毒感染的肺炎疫情影响,春节市场消费氛围偏淡，销售额下降较多。

　　从1月24日-30日监测情况看，全省重点监测的91家大型商场、超市、餐饮企业实现商品销售额和营业收入10.78亿元，同比下降23.3%。

　　加强产销衔接 节日市场商品供应充足

　　为保证节日市场供应，河北省各级商务部门提前部署，指导商场、超市等商贸流通企业加强产销衔接、增加外采，在组织米、面、粮、油、肉、蛋、菜、奶、果、烟、酒等节日必需品的基础上，加大了绿色、健康、智能、时尚等商品的采购，保证了节日市场货源品种丰富、数量充裕、质量可靠。全省重点商贸流通企业组织节供商品货源593.9亿元（其中工业品344.5亿元，农产品249.4亿元），同比增长9.0%。

　　为确保猪肉市场供应充足、价格稳定，河北省商务厅、省发改委于春节前向市场投放4500吨省级储备肉，采取增加市场存量的方式，由承储企业利用本企业销售网络和渠道自行投放，有效平抑了价格。

　　针对当前疫情防控形势严峻、居民为避免交叉感染减少出门、一次性购买较多的情况，商务部门协调商贸流通企业多措并举，千方百计补充货源，加大采购力度，增加库存，保障市场供应充足。省会石家庄各大连锁超市营业时间从1月27日恢复正常运营，各市大型超市、便利店均陆续恢复正常营业。

　　生活必需品价格基本稳定  肉菜惠民补贴销售集中开展

　　在1月20日启动生活必需品价格日报基础上，为应对疫情影响，河北省商务厅加强了全省重点大型商场超市粮、油、肉、蛋、菜、奶等生活必需品和非医用口罩、消毒液等防控物品的监测，及时掌握市场供应和价格变化情况，全力做好应急保供工作。

　　省商务厅重点监测的72种主要生活必需品与节前一周相比，62种价格上升（占86.1%），10种价格下降（占13.9%），涨幅较大的主要是蔬菜。粮食平均零售价格（下同）5.33元/公斤，上涨4.31%。食用油15.64元/升，下降0.89%。鲜猪肉59.95元/公斤，上涨5.23%；牛肉74.73元/公斤，上涨1.08%；羊肉76.11元/公斤，上涨2.82%。鸡蛋9.3元/公斤，下降0.32%。牛奶12.28元/升，下降1.84%。6种水果（苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜）平均零售价格9.67元/公斤，上涨7.92%。30种蔬菜平均批发价格上涨16.18%，涨幅在10%以上的有圆白菜、生菜、黄瓜、芹菜、豆角、莴笋、油菜、菜花、苦瓜、辣椒、西葫芦、大葱、茄子、青椒、西红柿、南瓜、韭菜、西兰花、莲藕、菠菜。

　　针对猪肉价格持续走高的实际，为稳定市场预期、积极引导消费、保障节日猪肉市场供应，河北省商务厅于1月14日至1月23日在各市主城区和部分县主城区开展了省级肉菜惠民补贴销售活动，以低于市场价格销售猪肉、牛肉、羊肉和蔬菜。

　　蔬菜补贴销售品种以白菜、萝卜、洋葱、土豆为主。根据本地实际，有的市增加了蒜薹、豆角、青椒、尖椒、韭菜、芹菜、西红柿、黄瓜等品种。蔬菜补贴销售价格低于当地市场平均零售价20%以上。猪肉和牛羊肉每公斤补贴销售价格低于当地市场平均零售价3元和4元以上。肉菜惠民补贴销售活动有效平抑了肉、菜类商品价格，保障了市场供应。

　　多举措应对市场波动  商超餐饮销售下降

　　为应对市场波动，河北省商务厅迅速行动，多措并举，启动应急日报制度，组织各地指导商贸流通企业根据当前实际情况，加大生活必需品和防控用品采购，做好肉、蛋、菜、粮、油、方便面等居民生活必需品的供应，保障居民生活需要。

　　省商务厅会同省农业农村厅、省市场监管局印发了《关于切实做好生活必需品供应工作的通知》，组织全省商务部门协调各大农产品批发市场、农贸市场、商场、超市、便利店等与居民生活密切相关的营业场所正常营业，与种植养殖基地和生产基地对接备货，同时，会同公安、交通等部门建立生鲜农产品运输车辆绿色通道，确保及时补足货源，为群众生活提供便利。

　　据统计，全省重点监测的54家商场、超市春节期间实现销售额10.7亿元，同比下降22.7%。餐饮业除个别门店在节前有少许营业收入外，大部分处于闭店状态，整个行业受影响较大。省商务厅监测的全省37家重点餐饮企业春节期间实现营业收入800.37万元，同比下降63.8%。