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【最提醒】“宅”在家里的日子 请收好这份厨房清洁安全指南

来源: 长城网综合   作者:林墨 
2020-02-24 15:46:46
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  这个集体“宅”在家的特殊时期里,“清洁”已成为每个家庭的头等大事。今天,小编将为大家分享一些厨房清洁技巧。

  油烟机

  油烟机是厨房的重灾区,就属它最顽固不化。油烟机清洗绝对考验耐心,首先将油盒取下来,刮掉表面的油渍,在水槽内放入热水,加入小苏打,将油盒浸泡半小时捞出擦洗干净即可。

  再利用面粉吸油的原理,面粉兑水搅拌成面糊,刷在油烟机上,贴上纸巾,静置10分钟后取下来,用清水擦洗干净即可。

  在油盒中滴几滴洗洁精,加1/3的水,防止油污黏在内壁上,以便下次更好清洁。

  煤气灶

  煤气灶跟油烟机是一对难兄难弟,油烟机面目全非,煤气灶更是一言难尽。将煤气灶拆卸下来(主要是灶架,留下灶眼),放入热水里,加入洗洁精浸泡半小时,等待油污自动脱落,捞出擦干即可。另外准备牙签戳戳灶眼,用吹风机吹走污垢,防止因灶眼堵塞而打不着火。炒菜时油喷溅或汤汁滴落在煤气灶上,趁煤气灶还留有余温用苏打水肥皂水及时擦拭

  锅具及锅盖

  火势控制不好锅具很容易出现底部有烧焦痕迹或锅壁变黑。变成有“污点”的锅。针对锅底烧焦污渍,在水中加入小苏打和稀释过的白醋,煮5分钟静置一会再清洗。

  针对锅壁变黑,在表面撒点食盐、白醋进行擦拭,前提需保证锅具是干燥的。若是铜锅则不可直接加白醋,可加入适量的小苏打中和以防被氧化。

  锅盖使用久了摸上去会有一层厚厚的油渍,锅里煮点水,锅盖反盖,用蒸汽熏锅盖,待油垢发白变软用抹布擦拭掉即可。

  瓷砖

  厨房真的是名副其实的油污聚集地,瓷砖也不能幸免。将纸巾(或厨房用纸)浸泡在白醋溶液中,均匀贴在瓷砖上,待油污自个儿浮现在纸巾上,再用干净的布蘸取清水擦拭。

  微波炉

  别看微波炉矮矮的、小小的,吸油能力与生俱来!柠檬切片,准备一碗水,放入微波炉微波3分钟,静置5分钟后取出,取出后可以清晰的看到油污浮在柠檬水表面,再用湿毛巾擦掉内壁的油污,微波炉不仅变干净还带着柠檬的清香。

  砧板

  就是这么不起眼的砧板,却每天都在跟食物打交道。砧板的裂缝中藏着很多食物残渣,久而久之细菌就安营扎寨,在砧板上撒上一勺盐,用柠檬擦拭,清水冲洗干净即可。

  抹布

  要说细菌最爱呆在哪,非抹布莫属。勤洗之外一定要记得拧干晾干,湿哒哒的抹布更容易滋生细菌。抹布最好每周定期消毒,或扔进沸水里煮15分钟。抹布使用久了吸水性变差,记得及时更换。

  碗筷

  也许你会疑惑,碗筷每天都洗,还会不干净么?是的,碗筷若清洁不到位,容易出现二次污染,更为细菌滋生提供了条件。所以用洗洁精洗过的碗筷要用清水多冲洗几遍,然后将碗筷沥干消毒。坚决不做“吃洗洁精的人”。家里有木筷的话,建议更换不锈钢材质的,木筷用久了容易长毛,吃进肚里会有害健康。

  水槽及下水道

  要是厨房会传来阵阵恶臭,极大可能是下水道堵塞导致而散发出异味。煮一锅柚子水就能很好的解决这个问题,将柚子皮切成小块,放进锅里煮开,等柚子水温度稍降些倒入下水管道内。没有柚子皮用橘子皮代替,定期清洗效果更好。

  水龙头的清洁方法可以试着将白醋倒在纸巾上,用纸巾裹紧水龙头,静置1小时,用抹布擦去表面的污渍即可。

  水槽的清洗只要在每次清洗完之后,撒点小苏打擦拭,热水一冲立马干净。

  台面

  台面上经常会有油污、汤汁等印记,时间长了还会发黄,分分钟逼死强迫症。台面的清洁要根据台面的材质进行。

  人造石留有污渍用牙刷蘸取牙膏刷干净就好。家里如果是天然石的话,就需要花点心思了,建议用专业清洗水清洗,要是有划痕用细砂纸打磨,涂上保养剂。不锈钢台面的正常清洗即可。

  冰箱

  你以为食物放进冰箱就万事大吉了吗?食物在冰箱里呆的时间久也会腐烂变坏,细菌又会慢慢的开始繁殖。

  首先将储物架拆卸下来,浸泡在肥皂水中用抹布擦拭,内壁的话用抹布蘸取小苏打擦拭,清洁之后在冰箱内放橘子皮(柚子皮),让其吸附异味,当然橘子皮、柚子皮也要记得定期更换。冷冻室要定期除霜、除冰,厚厚的冰霜会加大冰箱的负担,电费也悄悄地溜走。

  厨房清洁小妙招

  旧报纸处理餐具油污

  餐具如果有大量的油污,可以先用报纸擦拭表面,再做清洁。这样做会节省很多水和清洁剂,减少清洁开支。

  蛋壳清洗榨汁机内部

  榨汁机内放入3个蛋壳、400毫升清水、适量清洁剂,开机打碎蛋壳的同时就可以深入清洁内部手触及不到的地方。

  泡过的废弃茶叶洗手去腥味

  处理过鱼类的手,用废弃茶叶搓洗,再用清水冲洗干净,会去掉残留的鱼腥味和大蒜味。

  旧报纸卷磨刀

  1.将4张旧报纸,卷紧成柱状用胶带固定。

  2.把清洁剂均匀喷在刀面上。

  3.旧报纸卷沾上水摩擦刀面,反复摩擦可以使刀更锋利,找不到磨刀石的时候可以尝试使用。

  电吹风去除下水管道阻塞

  发现下水管道不通畅,但是排水口没有异常,就是管道内部的阻塞,尝试用电吹风加热S形排水管,可能会很快使管道恢复畅通。

  冰箱除霜

  1、热水除霜,放入一碗热水,让蒸汽蒸发,让冰化开。

  2、吹风机除霜,对着冷冻室吹,尽距离尽量远一些。

  以上就是关于厨房如何清洗干净的相关内容,希望能对大家有帮助!

  (据中新网、环球网、燕赵晚报等综合)

关键词:消毒,厨房,卫生责任编辑:林墨