街采调查| 长城新媒体记者带你一起“逛吃”走起！

　　长城网讯（记者 高航 刘梦妍）随着疫情防控形势持续向好，停滞月余的餐饮行业也开始有序恢复堂食。走出家门去“逛吃”，你最想要吃点啥？堂食开放吃得放心吗？记者在石家庄进行了走访调查。

　　走上街头消费的食客逐渐增多。长城新媒体记者 刘梦妍 摄

　　餐厅纷纷开堂食 街头食客渐增多

　　“烤肉、涮锅！”

　　“吃炒菜，水煮肉片、鱼香肉丝，好长时间不吃，想了！”

　　“我想吃周黑鸭，还有鱼酷！”

　　在街头随机采访中，市民们纷纷表示对于“外面的美食”很是期待，每个人都能随口说出垂涎已久的饕餮清单。

　　在石家庄西美花街步行街，除了大型城市综合体的餐饮区以及连锁餐饮企业已经恢复堂食之外，一些沿街小店也已经做好了堂食的准备。吾饮良品西美花街巷店的店长朱国富告诉记者，“客流相比年后刚开始复工时要好很多，尤其是近期，顾客明显多了起来！”

　　餐厅堂食需要“一客一登记”。长城新媒体记者 刘梦妍 摄

　　安全防疫有标准 堂食可以放心吃

　　记者选择了一家沿街的连锁店“成老灶火锅鸡”进行体验，饭店门口设有测温登记台，顾客想要堂食首先需要进行测温和登记，除此之外还准备了免洗消毒液提供给顾客使用。

  “成老灶火锅鸡”所属餐饮公司运营经理仝博介绍，为保障堂食安全，饭店对所有员工实行“一人一岗”健康档案管理，“目前所有复工员工都进行了安全体检和行程调查，并且体检合格的才可以复工上岗。”

　　无接触扫码点餐，八人桌供两人使用，面对面距离超过1.5米，餐桌间距2.5米以上，除了这些分散性就餐的措施之外，一次性餐具、一次性消毒湿巾、公筷、公勺等也均有提供。记者就餐过程中，还时时听到提醒顾客就餐不超过40分钟的防疫广播。

　　十人座位包间只允许3-4人就餐。长城新媒体记者 高航 摄

　　包间开放限人数 大型聚餐再等等

　　随后记者又对万象城、怀特商业广场、万达商业广场进行了走访，发现除了堂食之外，各大餐饮企业的包间服务也可以提供给顾客。

　　“一个十人包间，一般只允许三四个顾客使用。”渝乡辣婆婆川越食空店店长任永梅介绍，包间内为客人提供了免洗洗手液、消毒湿巾等消毒用品，并且严格按照一餐一消毒的标准来执行。“目前来看，选择包间就餐的客户相对较多。”

　  虽然各大餐饮企业已经开放包间服务，但是对就餐人数严格限制，还不适合大型聚会就餐。相关餐饮企业负责人也表示，大型聚餐活动还需要再等一等。

　　街头采访。长城新媒体记者 刘梦妍 摄

　　为积极推进餐饮住宿业恢复正常生产经营秩序，促进餐饮住宿消费回暖，日前，河北省商务厅印发《关于推进餐饮住宿业恢复运营平稳发展的政策举措》，鼓励以政府名义组织各具特色的美食文化节、餐饮住宿产业展会活动。

　　外面美食，月余未见，胃也寂寞，你不想出门吃点什么吗？当然长城新媒体记者还是要提醒您：“逛吃”走起，防疫还是别大意！