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微视频丨谷言牛套皮:让牛肉唤醒味觉

来源: 长城网   作者:高峰 张嘉琪 吴新光 吴苗苗 
2021-09-27 13:59:52
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  长城网讯(记者 高峰 张嘉琪 吴新光 吴苗苗)牛套皮位于牛胸腹部最柔软的部位,是软皮层与精肉层之间的部位肉,其皮肉结合、肉中带筋,营养价值丰富,口感香嫩。

  2013年惠康食品在传承“王记牛套皮”传统工艺的基础上,结合现代化的食品加工技术,成功推出“谷言·牛套皮”。

  一餐好牛肉,仅需十五分钟!谷言牛套皮制作方法简单,只需加热即可食用,让现代人做牛肉就像煮方便面一样简单快捷。

关键词:牛套皮,古言,正定,非遗责任编辑:张嘉琪