百姓看联播｜校园食安有话说

　　“今天孩子们的午饭是鸡翅烧榛蘑、小炒素什锦、萝卜海带汤、双色大米。”1月22日上午，河北省直机关第七幼儿园园长李志芳介绍了当日午饭。食堂内，毛菜间、切配间、操作间、面点间、消毒间、储存间等各功能间设施设备齐全，墙上的文件夹记录了当日所采购食材对应批次的检验合格证明。

　　李志芳介绍，食堂工作人员每天都要进行食材验收记录、食堂安全记录、进餐巡访记录、餐具消毒记录等，所有幼儿入口食品要在专用冰箱存放48小时进行留样，保障食品有源头可查。

　　“很好吃，菜式很丰富，鸡翅也很软烂，吃起来很好消化。怪不得孩子们喜欢吃。”当天中午，在河北省直机关第七幼儿园举办的家长膳食开放日活动中，多位家长给出了很高的评价。

　　河北省直机关第七幼儿园后勤园长孙海洋认为，家长膳食开放日是一个双向奔赴的活动，幼儿园将膳食理念、膳食管理、膳食经验、膳食制作过程等呈现给家长，家长把好的意见反馈给幼儿园，携手努力，共同提升膳食质量。

　　民以食为天，食以安为先。如今，河北的校园食堂全部都实现了“互联网+明厨亮灶”，家长们就像长了“千里眼”，再也不用为孩子的吃饭担心了。今年河北两会上，又有不少代表委员就校园食品安全问题建言献策，未来，校园“食”光一定更美好。

文案：郑佳洵

摄像：杨蕾

出镜：高峰

后期：杨蕾

海报：师语彤