长城网讯(记者 张晨光 信贺宁 李代姣 王守一)民以食为天,如何保障校园食品安全,让“舌尖上的美味”吃得放心,成为广大家长朋友们最为关心的问题。
开学在即,8月31日下午2点30分,长城新媒体融媒小分队将深入到石家庄和邯郸的中小学食堂、后厨,通过行进式互动直播的形式,跟随当地市场监管局工作人员检查食品安全及开学前准备情况,现场采访市场监管局工作人员和学校相关负责人,了解校园食品安全知识,严格食品安全自查,全力保障“舌尖上的安全”。
此次直播活动由河北省市场监管局主办,长城新媒体集团、石家庄市市场监管局和邯郸市市场监管局联合承办,亦是河北“餐饮安全你我同查”暨餐饮质量安全提升活动的重要部分。
活动聚焦开学前校园食品安全准备情况,通过直播的方式开展现场检查。检查现场,除了检查相关证件、员工健康管理档案、餐饮用具清洗消毒等,还将进入学校后厨,从食材的保存、清洗到餐具的消毒,都将详细地进行检查。同时,市场监管工作人员还将向广大家长朋友普及食品安全知识。
广大群众如发现食品安全违法行为,请拨打“12315”热线进行举报。
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