长城原创 >

百姓看联播 | 侯桂森:山沟沟里育“金菇”

来源: 长城网   作者:闫思宇 李皓 韩建强 
2023-12-28 09:04:57
分享:

  ​一株小蘑菇的含金量有多高?在革命老区阜平,1.5万户农民靠种蘑菇,每户年均增收2万元以上!

  是谁这么有本事,把小蘑菇变成了“金娃娃”?他叫侯桂森,曾是廊坊职业技术学院食用菌专业的一名教授,今年已经68岁了,最近河北新闻联播还报道他被授予“燕赵楷模”称号的事儿。

  2012年,全国决战决胜脱贫攻坚的号角从阜平吹响。也就在这年,侯桂森受邀到阜平县讲课,教大家种香菇。从建简易大棚,到菌棒照管、蘑菇采收,侯桂森在廊坊和阜平之间往返奔波两个多月,手把手地教村民们种出了第一茬香菇。大家一算账,每个大棚能挣2万多块钱。

  小香菇的好“钱”景,不仅把村民们的热情调动了起来,也成为阜平在全县推广的好项目。可种植规模一扩大,好些从外地引进的优良品种,在阜平就遭遇了“水土不服”的问题。种出来的蘑菇不是个头小,就是长裂了,甚至还出现了菌棒“吐黑水”的情况。

  侯桂森带领技术团队住到村里,没白天没黑夜地在大棚里“把脉问诊”,根据病症改进种植技术。菌棒爆菇、成品个头小,是因为生长期太长,他们就提前20天采收,控制出菇量;蘑菇容易长裂、形状不好卖不上价,他们就在蘑菇生长前期进行间苗,只留下长势好的小蘑菇;菌棒“吐黑水”是因为温度湿度太高,他们就对大棚通风技术进行改良。

  经过一年的技术攻关,终于研发出了出菇量大、优质率高,还适合当地种植的新菌种“嘉鑫6号”。不光这,侯桂森还先后把100多项新技术应用到了阜平的香菇产业中。

  现在,阜平香菇已经“走”出河北,销往全国14个城市,就连神舟十五号载人飞船,都带着阜平的试管香菇种子飞上了太空。

  对于侯桂森来说,现在最大的心愿,就是把自己掌握的种植技术教给更多年轻人,希望他们扎根农村,带动乡亲们致富!

主播:闫思宇

文案:闫思宇 万前进

拍摄:李皓

剪辑:李皓

海报:韩建强

关键词:百姓看联播,侯桂森,阜平责任编辑:闫思宇