一颗小栗子,却有着大IP,品牌价值超过30亿元!它就是咱河北的“迁西板栗”。
河北新闻联播报道,“迁西板栗”入选国家首批地理标志保护工程项目。能入选这个项目的,都是各地的地理标志保护重点产品,也就是咱家乡最有名的“土特产”。入选之后,国家知识产权局将给予业务指导和政策支持,更好地保护和利用迁西板栗这一宝贵资源,让品牌叫得更响。
说到“迁西板栗”,它是中国板栗产业唯一一枚地理标志驰名商标。在唐山市迁西县,有着两千多年的板栗栽培历史,是地地道道的“中国板栗之乡”。现在,这里的板栗树5000万株,常年产量超过8万吨。
不仅名头响,“迁西板栗”的品质也很硬核。迁西县独特的地理环境和优良的气候条件,使得这里的板栗,肉质饱满、软糯甘甜,含有蛋白质、胡萝卜素、维生素及多种微量元素。
除了常见的糖炒板栗、干炒板栗外,迁西把板栗玩出了“花活”。这些年,迁西不断推动板栗深加工,累计投入3000多万元科研专项资金,用来研发板栗延伸产品,板栗饮料、板栗酒、板栗罐头、板栗月饼、栗花面膜、栗蓬茶……新产品不断上新。即食板栗仁、栗糕等产品,更是畅销海内外。
这两年,迁西县还探索出板栗树认养模式,认养客户既能享用板栗果实,也能参与板栗树管理、体验板栗收获的快乐。现在正是板栗成熟的时候,来自全国各地的经销商和网红带货达人来到迁西“大展身手”,让更多人品尝到这款来自栗乡的美味。
文 字:韩彤鹤
配 音:郭雅雯
后 期:郭雅雯
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