舌尖上的年夜饭 网友热议节日用餐的多重选择

　　长城网2月4日讯(赵晓慧)又是一年春来时。随着蛇年春节的临近，有关春节的话题也不绝于耳。春运、春晚、车票、回家……等等，这些话题都围绕着“团圆”展开。但在春节最能表达该主题思想的，非年夜饭莫属。时光流逝，岁月变迁，对于年夜饭，网友也有着自己的不同选择。

　　“我会毫不犹豫地选择在家吃。”网友麦角冰公主说，一家人其乐融融的氛围比什么都重要。

　　网友石磊有话说告诉记者，自己肯定是在家吃。“在家有感觉，温馨。关键是这是我爹定的，老人都不愿意在外面吃。再说了，现在外面很多饭菜用地沟油，在家吃除了有年味外，更多的是安全，放心。”

　　“我是回家吃。我们老家春节都是帖对联，做上20几道菜，放完鞭炮，一大家子围在一起，一边喝酒，一边聊天，图的就是个团聚。就像春节包饺子一样，好吃不在饺子，在于一家子一起包饺子。”提到过年，网友风筝入云的话匣子突然打开，甚至开始讲起了家乡的过年习俗。

　　有人在家过年，也有人选择在外用餐。网友小小的小小世界就告诉记者，自己家的年夜饭选在了饭店。“平时工作太忙，过年就想着能轻松一下，再说了，一大家子人的年夜饭呢，在家做太累了。所以早早地就订了饭店，虽然没有独享的家庭空间，但省时省力。”

　　“我也是选择在外就餐。主要是一大家人一起吃年夜饭，20几口子多人，在谁家也不方便，别说做饭了，连坐的地方都不够。”网友开心猫介绍说，每到除夕，叔叔伯伯都会带着家人从别处赶回来石家庄过年，年夜饭是春节的重头戏，以前都是在家吃，现在自己和弟弟妹妹都结婚生子了，“人口数量突然多了起来，在家转都转不过来，根本没法好好吃饭”。

　　不过对于饭店年夜饭“剩宴”现象，开心猫有点担心。“我家还好，因为有老人，所以不让剩菜，就算是剩下了也是打包带回去。但很多人不是这样，年夜饭餐桌上剩菜剩饭的大有人在，很多连动都没动就不要了，挺可惜的”。开心猫希望大家在外就餐时可以简单一点，“没必要搞得那么隆重，一家人在一起主要图那个氛围。吃不完就带回家，铺张浪费事儿大家就别搞了吧”？

　　与上述人群不同，网友追风的年夜饭是另外一种风景。“北方有点冷，过年的时候我们一家人决定去南方过年，年夜饭自然也就在那边一块儿解决了。”追风说，今年的年夜饭他们要在海南解决，“欣赏海南风光，感受亚热带的气候，吃香香的饺子，过北方的年，想想就觉得很兴奋呢。”

　　除此之外，还有很多的饭店、餐馆推出半成品菜单，市民可直接将“年夜饭”拎回家。这些半成品年夜饭设计精致，不同档次的套菜中基本都有一两个酒楼的招牌菜。一些饭店的半成品年夜饭除了固定的套系外，还可以依据消费者个人喜好单点。“只需将其加热即可，省事省心。”网友雨玲珑说道。

　　“年夜饭代表着我们对春节的重视，对家庭的重视，也是对我国博大精深饮食文化的一次完美体现。尤其是年夜饭，这顿饭所要表达的意义就是吉祥、平安、团圆，美满。”网友我爱美食接受记者采访时说，我们不缺美食佳肴，缺的是健康的吃法。不管是哪种选择，年夜饭吃出健康才算是过了一个圆满的新春佳节。