[新春走基层]正月里农村民俗—“请媳妇儿”
长城网2月18日讯(王玲玲 李龙 任洪彪)“请媳妇儿”是赵县的一个民俗,就是每年正月,当家子和街坊近邻们,把新娶进门的媳妇儿们请到一起,来家里吃上一顿饭,也趁这个机会让她们认认门儿、认认人儿,分清长幼大小辈儿,以便她们尽快地融入村子的生活里。 “请媳妇儿”一般从正月初一下午就开始了,请媳妇前都事先跟婆婆打个招呼,敲定个日子,到时再去请,一定是有请必到。新媳妇儿一天会被请好多家,常常是刚从这家出来,又进那家,从上午一直到天黑,跟走马灯似的转着圈儿,有时刚进这家坐下,下一家的人就挤在门口儿等着了,还一个劲儿地催,新媳妇儿吃不上两口菜,就得起身离开到下一家去,有时,三、五家吃过了,也并不一定能吃得饱,反倒落得一身的疲惫。 请媳妇儿,全是女人们的事,男人不参加,也不用方桌大椅,都是小炕桌,主人、客人都坐在炕上,整个就是一个娘们会,他们不像男人们聚会那样摆酒席,但也要弄几个菜肴,准备一席饭,好在正是过年的时候,家里吃的喝的都现成,摆满四个碟子六个碗的席面就可以了,有凉拌,也有热炒,还有干鲜水果,荤素一搭配,倒也弄得有模有样的,常见的菜有煮黄豆、煮花生米、煎豆腐、雪梨、红枣、核桃、白菜炒粉条、油炸小果、油炸山药丝,荤菜多是猪耳朵、猪肝、猪心一类的,很少有鱼虾,盘子也很小,都是摆个样子,一碗挂面汤就是饭,有的人家还特意给新媳妇儿们包一顿饺子。 村里人彼此之间都有往来和传换,今年,你请了我家的新媳妇儿,来年你家娶了新媳妇儿我再回请,谁也落不下亏欠。 |
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