农闲人不闲：赵县大寺庄梨菇套种助农增收400万元

        长城网石家庄10月23日讯(冯素琴 朱涛 王伟伟)10月23日，走进石家庄赵县谢庄乡大寺庄村梨园，树上梨叶已经透红，树下一排排食用菌菌袋整齐堆放，形成了一道独特的风景。

　　“俺们合作社已建成黑平菇种植大棚180多个，总面积达到3万多平方米，每年可产鲜菇200多万公斤，实现梨农增收400多万元。”赵县少伟食用菌专业合作社负责人张少伟谈起梨菇套种甚是自豪。

　　赵县是中国雪花梨之乡，全县梨果种植面积25万亩。梨果收获后就会进行农闲时节。为拓宽梨农增收渠道，该县积极引导、扶持梨农在梨树下发展以食用菌为主的温室大棚错季农业，变冬闲为冬忙。

　　在梨树下，张少伟一边查看菌袋内菌丝的生产情况，一边告诉记者：“梨果采摘后，梨园的光照、气温、湿度非常适合黑平菇菌丝培养。一个月后就可以将其移放到大棚内，按正常的生长趋势，10天左右就可以采摘，一次培植可以有四个月的收获期，一公斤菌料就能产生4块钱的收益。”

　　走进食用菌大棚，一股清香扑鼻而来。一包包培养好的菌袋分三层摆放得密密麻麻，菌袋两端冒出一朵朵幼菇，使人进入一个菌类世界。“现在，产品的销路不用发愁，有客商亲自上门收购，北京新发地、石家庄市桥西等蔬菜批发市场每斤能卖3块多钱，保定市冰花等6个速冻厂收购价高达3.5元。”菇农张成业笑呵呵地说。

　　“合作社注册了‘锦诚’商标，生产按照统一标准、统一生产管理、统一包装加工、统一贮藏、统一品牌销售，这让人种得放心，今年俺也种植了10万斤料。”看着合作社的乡亲们一个个种黑平菇增收致富，村民张广立也加入到种植行列。谈起合作社的发展，张少伟更是兴奋不已，他说：“按每亩剪下200公斤梨树枝条计算，赵县梨区每年可剪下5000万公斤的梨枝。它们大部堆放在大街小巷的房前屋后，当柴烧，既影响环境，又容易引起火灾。梨树枝条粉碎成木屑后，则成为很好的毛木耳栽培原料。通过两年实验，梨木屑种植毛木耳技术已基本成熟，今年两个大棚纯收入达到4万多元。接下来将在合作社推广，并在谢庄乡创建毛木耳种植基地。届时，梨树枝将‘变废为宝’，不仅美化了环境，还增加了收入，一举两得。”