晋州市为食品企业筑牢“安全网”插上“腾飞翅”

　　长城网石家庄11月19日讯(冯素琴 张军霞 程燕飞)石家庄晋州市共有食品生产企业47家，以饮料、罐头生产为主的有19家，另有面粉、白酒、饼干、添加剂、调味品等生产企业28家。其中，石家庄双鸽食品有限责任公司的熟肉制品、河北省晋州市长城经贸有限公司的鸭梨、黄冠梨等8家企业的7种产品获省级名牌产品称号，2家企业的2种产品获省级优质产品称号。近年来晋州市质量技术监督局帮助食品企业筑牢“安全网”，插上“腾飞翅”，引领和鼓励食品企业做大做强，使食品安全监管水平得到了质的提升。

　　加大执法力度，扶优辅强规范食品企业

　　晋州市的食品企业数量多、分布广、基础薄、风险高。几年来，质监局以《食品安全法》等法律法规为依据，狠抓食品企业监管，通过巡查、抽查、接受群众举报等从快从重处罚了一批违法生产行为，共吊、注销生产许可证33个，捣毁生产假冒饮料窝点2个，食品生产企业由过去的86家，减少到现在的47家，对规范食品生产企业的经营行为起到了警醒和教育的引领作用，指出了做大做强食品生产企业的正确方向。

　　食品生产标准化，争取质量管理主动权

　　质监局以标准、质量、检验等为抓手，提高企业严格执行标准、提升产品质量的能力，提高企业检验食品的能力。组织协调标准、质量、检验等培训班6个，先后为企业培训食品生产技术人才400余人；组织食品相关专家对企业存在的安全风险、生产过程关键环节全面剖析，找出了食品生产企业的薄弱环节和薄弱岗位，有针对性地提出整改建议意见30多条，为生产企业降低食品安全风险起到了关键作用；牵头制定的《黄冠梨综合标准》，被省局认定为石家庄市无公害皇冠梨种植地方标准；省地方标准《地理标志产品晋州鸭梨》和石家庄市地方标准《地理标志产品晋州鸭梨生产技术规程》两项农业地方标准通过了专家审定，并公布实施；近日，由质监局牵头起草的《无公害南水梨规程生产技术》又被确定为河北省地方标准。

　　对标达标名企，全方位保驾护航

　　由晋州质监局牵头，晋州市政府制定并出台了《晋州市饮料生产行业发展规划》及《晋州市饮料生产区域专项整治实施方案》。明确了全市饮料行业发展所遵循的原则、发展的方向及目标。质监局以学习技术、拓宽视野、更新观念、加快发展为目的，组织食品生产企业负责人先后到“承德露露集团”、“汇源集团”等名企对标，通过对标定位，找到了晋州市食品生产企业的不足和弱项，进一步明确了如何将企业做大做强的方法步骤，增强了企业做大做强的信心和决心。

　　近几年来，晋州市以全方位服务为企业发展保驾护航，企业竞争力大幅提升，培育出了一大批名优企业：农业产业化国家重点龙头企业——河北晋州长城经贸有限公司，该公司的省名牌产品“芙润士”、“金朵”鸭梨出口到美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等国际高端市场，成功实现了与沃尔玛等国际连锁超市的长期稳定合作，年出口梨果3万多吨，出口量在全省排列首位；中国驰名商标企业河北沃尔旺食品饮料有限公司饮品年生产能力达5000万吨；河北省农业产业化重点龙头企业——河北鹏达食品有限公司，年果蔬生产能力达到60000吨，订单农业种植基地4万亩；河北加一食品有限公司生产的罐头一半以上出口到日本等高端市场地方；中国驰名商标王老吉委托晋州市河北汉龙包装容器有限公司加工王老吉凉茶，现已获得食品生产许可证；河北省目前唯一获得肉类绿色食品认证的石家庄双鸽食品有限公司“双鸽”熟肉制品被评为河北省名牌产品。

　　晋州市质监局为了进一步提高食品企业产品质量、扩大生产规模，主动与有关单位联系，协助食品企业征地建厂房，为企业的厂房的布局和设备更新出谋划策，先后协调帮助晋州市河北沃尔旺食品饮料有限公司投资3个亿引进国际上最先进的无菌灌装饮料生产技术，新上3条果汁饮料、植物蛋白生产线，预计年底即可完工；鹰特化工(石家庄)有限公司计划投资8千万元，购进国际先进的食品添加剂梭甲基纤维素钠生产设备……截止目前，一共有8家食品生产企业，筹划或已实施购进国内外先进设备，新一轮技术设备更新后，晋州市的食品生产能力、质量、品质等都将得到很大提升。