香喷喷的馍馍出锅啦！邢台县山区年味浓

牛延芬和婆婆开始张罗蒸馍馍。 任付珍 摄影

　　长城网邢台2月11日电(记者 齐彦红 通讯员 任付珍)2月11日一大早，邢台县菜峪村妇女牛延芬就和婆婆开始张罗蒸馍馍，和面、烧火，上午10点多第一锅馍馍就出锅了。

热气腾腾的馍馍出锅啦！ 任付珍 摄影

　　春节将至，除了扫房子、磨豆腐外，邢台县山区农村体现年味的第一看点就是蒸馍馍，按传统惯例，要在年前将春节和元宵节所食馍馍全部蒸出来，以一个四口人家为例，至少蒸出六七锅，今年因天气暖和加上年轻人在家时间短，以随吃随蒸为主，每户也要蒸出四五锅，放置大缸内，存放半个月不会变质，自蒸的食品有豆馍、枣馍、花卷和豆年糕，再炸一些麻糖(油条)，走亲访友不妨也要带上一些，互相品尝手艺。

　　年味越来越浓，山区农村每天都飘散着馍馍的香味。

关键词：馍馍,年味,山区,传统惯例