定州正月十五“汤圆”销售火爆
长城网定州3月5日电(燕锐)民间过元宵节有吃元宵的习俗。元宵由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等,食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人们把这种食物叫“浮圆子”,后来又叫“汤团”或“汤圆”,这些名称与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。记者走访定州市各大超市和老字号元宵摊点发现,各种品牌各种口味的汤圆元宵纷纷上市,摆在最显眼的位置,吸引市民前来选购。 “卖汤圆啦,15元两包口味任选。”3月5日上午,走进定州市某超市生鲜区,不同品牌汤圆促销员的吆喝声此起彼伏,两排冷冻柜上方的灯架挂上了红彤彤的条幅,“元宵快乐”几个大字十分喜庆。各种口味的汤圆摆放在柜内显眼位置,不少市民围拢在冰柜前选购汤圆。 记者发现,今年元宵新品真不少,馅料也花样翻新,简直让人挑花了眼,除了黑芝麻、花生、黑糯、豆沙馅的外,超市还推出了水果、木糖醇等新品种。 据超市工作人员介绍,去年超市的汤圆就卖得很火,为了准备今年的元宵节,让市民吃上放心、可口的汤圆,他们节前就从各个品牌汤圆厂家调了近20多万元的货,希望今年的汤圆能继续火一把。这几天,超市汤圆的日均销售额在4万元左右,“正月十三,我们进行了小规模的促销,好家伙,都抢疯了。” 记者在采访中发现,虽然今年的汤圆品种更多了,市场上“新面孔”汤圆着实不少,但新奇花色口味更受青年人的追捧,“年轻人和父母一起逛超市,他们最喜欢尝试新奇口味。而蓝莓和玫瑰汤圆,更是买断了货。”虽然年轻人对花色汤圆情有独钟,但是超市工作人员告诉记者“新奇口味的汤圆价位毕竟要高一些,如一袋320g(16只)的玫瑰汤圆价格为19.5元,草莓口味汤圆价格稍微低一些,优惠促销价格也在13.9元,所以传统汤圆依旧是大多数消费者的选择,特别是黑芝麻和黑糯米的汤圆依然占到销售总量的大头。” 一位正在选购汤圆的年轻人告诉记者,他打算买一袋传统口味的汤圆和一袋新奇馅料的汤圆,“元宵节吃汤圆是老传统了,吃汤圆的主要寓意是一年平安吉利,合家团圆。一家人一起品尝各色汤圆,这样过节才有意思呀。” |
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