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【健康过双节】家人欢乐团聚时 健康饮食走在先

来源:长城网 作者:何震 2015-09-28 17:46:10
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  长城网9月28日讯(记者 何震)中秋国庆双至,正是我们放松自己,与家人团聚的好时机,但是不能因为放假休息就打乱了自己平时的饮食习惯,如果你在假期期间暴饮暴食,不注意健康的生活饮食,那么病魔肯定会找上你,那么在“双节”期间应如何健康饮食呢?下面小编就为大家总结一下。

  注意不能暴饮暴食

注意不能暴饮暴食
图片来自互联网

  这是老生常谈,但不得不要提醒的话题。暴饮暴食尽管满足了一时的快感,关键是存在诸多不安全因素,导致疾病的发生。

  节日期间暴饮暴食的食品一般都包括白酒、红酒等酒类、月饼、鸡鸭鱼肉等肉类、螃蟹、鸡蛋等高油、高糖、高胆固醇、高盐、高酒精等食品,这些食品摄入量过高都会给身体带来健康损害,这些损害既包括急性疾病,同时也包括慢性疾病。

  首先,暴饮暴食后由于机体的应急反应,可能会引起急性胰腺炎、肠胃炎等常见疾病。其次,过量饮食对加大身体负担,带来各种疾病,比如:过量饮酒会对身体带来多方面的损害;脂肪、胆固醇、油、盐、糖等摄入过量,会引起机体血液粘稠,血脂和胆固醇含量超标,这是高血压、糖尿病、心脏病、脑中风等多种疾病的诱因和必然因素。

  注意不要过量摄入冷食、凉食或生食

注意不要过量摄入冷食、凉食或生食
图片来自互联网

  中秋和国庆期间已经正是进入了秋季,天气转凉非常明显,对于身体阳气比较虚弱、或肠胃道比较虚弱的人来说要尤其注意对冷食、凉食、生食或寒性食品的摄入,以免带来急性肠胃炎、腹痛、腹泻等肠胃道疾病。

  这里所指的冷食主要是指冰棍、冰淇淋等属于寒度最高的食品;凉食主要是与热食相对应的,包括指凉的粥、凉菜、以及所有加热后变凉的食物;生食主要是指生的瓜果、生食的蔬菜等;寒性食品主要是指在中医学中,食物在属性方面是寒性的,比如像梨、哈密瓜等各种香瓜、香蕉、苦瓜、柿子、荸荠、黄瓜、藕、螃蟹、鸭肉等。

  注意合理搭配,均衡营养

  中秋和国庆两大节日期间,食物品种和数量供应充足,为我们科学合理多样化的选择食物提供的绝佳的时机,我们平时关注和学习的是由中国营养协会推出的“中国居民平衡膳食宝塔”,平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

注意合理搭配,均衡营养
图片来自互联网

  从宝塔的最底层开始:

  第一层:谷类食物,每人每天应该吃250g-400g;

  第二层:蔬菜和水果,每天应吃300g-500g和200g-400g;

  第三层:鱼、禽、肉、蛋等动物性食物,每天应该吃125g-225g(鱼虾类50g-100g , 畜、禽肉50g-75g,蛋类25g-50g) ;

  第四层:奶类和豆类食物,每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品,和相当于干豆30g-50g的大豆及制品。

  第五层:塔顶是烹调油和食盐,每天烹调油不超过25g或30g,食盐不超过6g。

  此外,按照中国传统中医养生学的理论,我们平常饮食除注意以上突出的不同食物量的区别外,平时饮食越杂越好。最好不要按照自己的喜好偏好哪一种或哪些食物品种。

关键词:中秋,国庆,饮食,营养,疾病

责任编辑:刘昆鹏
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