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吃货福音!庄里举办京津冀休闲旅游美食节 名吃大比拼

来源:长城网 作者:白肖云 2015-11-12 22:09:41
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  导语:初冬时节,天寒地冻,暖气还没来?没关系,我们用美食安慰一下自己受伤的心灵和受冻的身体吧!首届中国·京津冀饭店餐饮产业大会暨休闲旅游美食节落地石家庄,将于11月14日至15日在勒泰中心庄里街举行。吃货们,还犹豫什么,走起吃起啊!

  石家庄餐饮行业首次承办国家级餐饮会展

  由中国饭店协会和河北省饭店烹饪餐饮行业协会联合主办的首届中国·京津冀饭店餐饮产业大会暨休闲旅游美食节即将在2015年11月14日—15日在石家庄勒泰中心举办。本次会议以“产业对接、协同发展”为主题,旨在为贯彻落实中央关于推进京津冀协同发展的战略部署,充分发挥京津冀地区旅游文化、绿色食材、品牌孵化和人才对接的区域优势,推动京津冀旅游、饭店、餐饮业的跨界合作,搭建京津冀合作新平台。

  会议内容丰富,将举行餐饮品牌创新发展峰会、中国绿色饭店调试节能经验交流会、中国名饼产业发展论坛暨首届中国驴肉美食产业论坛、京津冀30名大师30道热销菜演示会、餐饮食材及特色原辅料交易会、旅游职业院校与饭店餐饮企业人才供需对接会等。届时,餐饮行业的专家学者、经营者以及商业地产等产业链上下游企业代表将齐聚石家庄,就饭店产业发展新常态、“互联网+”新动力、经济发展新方向等话题共同分享观点和实战经验。

  各地美食文化盛宴

河北驴肉火烧(图片来自网络)
云南鲜花饼(图片来自网络)

  15日8:30—12:00在勒泰中心五楼红太阳剧院,首届京津冀休闲旅游美食节将向吃货们展示名饼美食节、“十雄争霸”香驴美食节、“十域家宴”美食文化展赏。届时,云南的鲜花饼、广州的鸡仔饼、北京褡裢火烧、山东周村烧饼、吉林李连贵肉饼、河北驴肉火烧等100款特色名饼等多种面饼小吃让您免费品尝。同时,能为“2015京津冀最美家乡饼”投票。

  除此之外,11月14日—22日,还有为期9天的美食展售活动,让您把美食一网打尽。

  食材与特色原辅料交易会

食材(图片来自网络)

  吃到了美食,不清楚什么食材做的?没关系,13日—15日,泰勒中心一楼将举办特色原辅料交易会。想做出和美食节一样的美食,这里不容错过。

  30名大师30道热销菜演示会

此图与本文无关(图片来自网络)

  14日14:00—17:30在勒泰中心五楼演示厅和六楼演示厅,组委会特别邀请了京津冀顶级名厨大师和菜系发达地区顶级大师前来,现场制作表演代表菜品和创意菜品,广泛交流和分享菜品创意心得。京津冀30名大师同台献艺,现场展示30道京津冀市场热销名菜,更有国宝级大厨亲授厨艺。

  丰富多彩的活动不容错过

  大会期间将举行中国京津冀饭店餐饮产业大会、京津冀中国烹饪大师邀请赛及京津冀30道热销菜品大师演示会、中国京津冀绿色产业O2O采购洽谈会、首届京津冀休闲旅游美食节、京津冀旅游职业院校与饭店餐饮企业人才供需对接会、第六届全国饭店业职业技能竞赛启动仪式暨河北赛区比赛、冀菜饮食文化品鉴交流会等活动。

  (根据新华网、石家庄日报、长城网等整理)

关键词:京津冀,美食节,石家庄

责任编辑:白肖云
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