麻辣烫、小吃摊……将统一监管 河北部署“五小”食品业态统计
导读:10月29日,省政府食安办召开了全省“五小”食品业态调查统计动员部署电视电话会议,安排部署了全省“五小”食品业态的调查统计工作,要求全省上下统一思想、强化措施、真抓实干,确保按时按质完成调查统计工作,为实现“五小”食品业态的分级分类有效监管及规范提升打下良好基础。 “五小”是指:食品生产加工小作坊、小食杂店、小餐饮店、小餐桌、食品摊贩。 河北省政府食安办部署开展“五小”食品业态调查统计工作 10月29日,省政府食安办召开了全省“五小”食品业态调查统计动员部署电视电话会议,安排部署了全省“五小”食品业态的调查统计工作,要求全省上下统一思想、强化措施、真抓实干,确保按时按质完成调查统计工作,为实现“五小”食品业态的分级分类有效监管及规范提升打下良好基础。 会议要求,各地要按照全省统一领导,地方分级负责,部门分工协作,各方共同参与的原则,扎扎实实做好调查统计工作。一要强化组织领导,为调查统计提供坚强的组织保证。各级政府要切实承担起组织领导本行政区域内“五小”食品业态调查统计及食品安全综合治理的工作职责。各级政府食安办要充分发挥综合协调、监督指导作用。要协调当地农业、教育、公安、工商、质监、食药监、城管等相关部门分工合作,共同做好调查统计工作;要协调各乡(镇)政府、街道办事处、居委会、村委会积极做好入户摸底调查的配合工作。二要抓好宣传发动,为调查统计营造浓厚的社会氛围。省政府食安办统一印制了《“五小”食品业态调查统计明白页》,调查统计人员在入户摸底调查时要将明白页发放给“五小”食品生产经营者并做好有关政策的宣传与解读。各地还要充分发挥新闻媒体的舆论宣传作用,切实加强对“五小”食品业态调查统计工作的宣传。通过广泛宣传,全面发动,努力营造政府及有关部门重视、食品生产经营者配合、公众关心关注的社会氛围。三要做好信息登记和录入,为综合治理和立法提供准确详实的基础资料。各地要确保摸底调查及录入信息的真实、准确、完整、规范,把信息质量贯穿于调查统计全过程,落实到工作的各个环节。 调查统计的对象和范围 全省从事食品生产加工、餐饮服务、食品销售等生产经营活动,尚未获得相应生产、经营许可证的单位和个人。主要包括:1.食品生产加工小作坊:有固定生产加工场所,生产条件简单、经营规模小,从事食品生产加工活动的单位和个人。2.小食杂店:有固定经营场所,经营条件简单,经营规模小,主要从事食品(食用农产品)销售活动的单位和个人。3.小餐饮店:有固定加工和就餐场所,主要从事餐饮服务经营活动,符合“即时制作、即时消费”基本特征的小餐馆、小快餐店、小吃店、小饮品店等单位和个人。4.小餐桌:受中小学和幼儿园学生监护人委托,为中小学、幼儿园学生提供饮食服务的单位和个人。5.食品摊贩:无固定经营门店,在集中交易市场内或者商场、超市以外的其他场所,从事食品(含食用农产品)销售或者提供餐饮服务的经营者。6.除上述食品生产加工小作坊、小食杂店、小餐饮店、小餐桌、食品摊贩外,与食品生产经营有关的其它食品业态。 调查统计的内容包括 生产经营业态,生产经营场所,生产经营品种,生产经营时间,负责人姓名及联系方式,从业人数,健康证持有人数等基本情况。调查统计的时间自2015年11月1日至12月25日。 各地积极贯彻落实 据了解,为抓好此次会议精神的贯彻落实,各设区市及定州、辛集市政府食安办积极动员部署并成立调查统计机构,研究制定了贯彻落实措施并及时上报了贯彻落实及工作进展情况。 邯郸市 组建了由杨柳林局长为组长,赵兰芳和程瑞生副局长为副组长,食品安全协调处、食品生产监管处、食品流通监管处、应急管理处等处长为成员的调查统计领导小组及其办公室,并进一步细化了责任,明确了4名联络员,按照分区包片原则,对各县(市、区)调查统计工作进行督导检查。 邢台市 成立了以柳金钟局长为总指挥、张金臣调研员为组长、丁恩义专职副书记为副组长的领导小组及其办事机构并专门成立了督导小组,定期对各县(市、区)进行督导检查。 衡水市 成立了由市食安办主任、市食品和市场监管局党组书记郑树明任组长,食安办副主任、副局长马增利为副组长,综合科、食品生产监管科、食品流通监管科、餐饮食品监管科、食品药品稽查局负责人为成员的调查统计领导小组及办公室,并结合调查统计人员情况编制了“五小”食品业态调查统计工作人员手册,撰写了《告食品生产经营者的一封信》,宣传食品安全法律法规和食品安全知识。 张家口市 由市局甄桂星局长任办公室主任,主管食品生产的党组副书记孙振海副局长具体负责此项工作并任组长,主管食品餐饮的梁廷春副局长、主管流通的黄守林副局长任副组长,食品生产、流通、餐饮三个监管科室的科长为组员,同时吸收食品生产监管科副科长、应急管理与科技信息科副科长分别为联络员和软件管理员。 保定市 组织召开了全市“五小”食品业态调查统计工作电视电话会议,结合当地实际对全市调查统计工作提出了具体要求,明确对各县(市、区)调查统计工作实行“一周一排名,一周一通报”。 承德市 制定印发了《承德市“五小”食品业态调查统计实施方案》并组织了各县(市、区)专题会议,对“五小”食品业态调查统计工作进行再安排、再部署。 廊坊市 制作了《关于开展全市“五小”食品业态调查统计的通告》,在廊坊政府网站刊发,并印制一万份在全市人口密集的公共场所和食品生产经营从业单位进行张贴,为做好调查统计工作奠定了基础。 辛集市 在全省“五小”食品业态调查统计动员部署会后,立即召开了领导班子会议,研究制定全市调查统计和录入工作方案,组织包村干部和村协管员,逐户摸底调查,每个乡镇都配备了专用电脑,有专人负责信息录入,调查和录入工作同步进行。 此外,石家庄市、沧州市、唐山市、秦皇岛市、定州市及时向省食安办上报情况、积极沟通信息并及时启动了调查统计工作。 相关阅读: 河北省食药监局制定三级行政权力和监管责任清单 为进一步规范行政权力运行,强化监管职责,构建省市县三级责任清晰、分工合理、权责一致、运转高效的食品药品监管体系,近日,河北省食品药品监督管理局制定印发了《河北省食品药品监管系统行政权力清单》和《河北省食品药品监管系统监管责任清单(试行)》。 权力清单分为食品生产监管、食品流通监管、餐饮消费监管、保健食品化妆品监管、药品生产监管、药品流通监管、药品注册监管、医疗器械监管、行政处罚和行政强制共9大类别,64项(包括子项),分别明确了省、市、县三级食品药品监管部门的行政权力事项。 责任清单分为食品生产环节监督管理、食品销售环节监督管理、餐饮消费食品监督管理、药品生产环节监督管理、药品流通环节监督管理、医疗器械监督管理、保健食品化妆品生产环节监督管理、保健食品化妆品经营环节监督管理、产品抽样检验工作、食品药品稽查工作10大类155项,分别明确了省、市、县三级食品药品监管部门的监管责任。 在执行落实过程中,河北省食品药品监督管理局要求省本级在做好行政权力和监管责任事项的同时,加强对市、县局依法实施行政权力清单和监管责任清单的监督检查和指导,制定考核办法,定期对市、县局实施两个清单情况进行考核,督促各级食药监管部门依法用权履职、规范用权尽责;同时,对行政权力清单和监管责任清单实行动态管理,根据法律法规的颁布、修订、废止以及部门职责变化,及时予以调整完善。 河北省《食品经营许可证》12月1日正式启用 12月1日,我省发放第一批《食品经营许可证》。自今年12月1日起,我省食品经营许可申请、受理、审查、决定将严格按照《食品经营许可管理办法》规定执行,并在全省正式启用《食品经营许可证》。 据省食药监局相关负责人介绍,按“新申请发新证、老证继续有效”的原则,食品流通许可证、餐饮服务许可证在有效期内的继续有效,不需换发《食品经营许可证》。 以下四种情形按规定开展许可审查,发放《食品经营许可证》:新申请从事食品销售、餐饮服务活动的;现行食品流通许可证、餐饮服务许可证在有效期内,由于许可事项发生变化,需要变更许可事项的;现行食品流通许可证、餐饮服务许可证在有效期内,食品经营者自愿申请换证的;现行食品流通许可证、餐饮服务许可证有效期届满,申请延续食品经营许可的。 (据长城网、河北省人民政府网站、河北工人报整理) |
关键词:食品安全,五小 |