在体验中成长，“留学生卖煎饼”不失为一种历练

　　导语：一篇题为《中国煎饼“移民”到曼哈顿》的报道称，来自中国的煎饼在旧金山的湾区登陆，席卷西雅图，落脚于波特兰。现在又风靡曼哈顿，在华盛顿广场公园、中城和哥伦比亚大学附近都可以看到。来自纽约佩斯大学的两位中国留学生就在美国做起了煎饼生意，所出售的北京原汁原味煎饼卖8美元一份——是北京价格的10倍，每个工作日能卖150份。

　　“留学生卖煎饼”赚的不仅是钱

　　不失为一种历练

　　其实，卖煎饼的留学生并没有大家想象中那么不堪。他们作为金融和营销专业的学生，在异国他乡嗅到了商机，将中国经典传到国外，利用课余时间减轻父母的负担，这有什么错？在中国提倡的勤工俭学难道到了国外就变了样？留学生卖煎饼，一边赚钱，一边将学校中学到的知识运用的实践中，其中遇到的形形色色的人，各种各样的事，学会的千奇百怪的处理方法，种种的种种，难道不能称之为历练吗？

　　留学生卖煎饼，技能获得人生阅历，又能磨练自己的毅力，提高自己的应变能能力，有何不可？至于网友担心的影响学习问题，笔者认为乃是杞人忧天。对于一个爱学习的学生，即使一天要工作几个小时，他也会抽出时间学习，比其他人更努力，而若是不爱学习的同学，即使天天把他关在图书馆，他也不会看半个字的。

　　为人生积累了宝贵财富

　　卖煎饼赚的不仅是钱，收获的还是人生阅历。在卖煎饼的过程中，留学生能感受真实的社会、真实的人生，他们可以接触方方面面社会人，就能依据这样的阅历走进社会、认知社会，才能在毕业后更好地服务社会、改造社会。

　　有了人生的阅历，还积累了经商的经验。锻炼了心智，锻炼了毅力，对于未来在商圈里摸爬滚打奠定了基础。即使未来他们不会从事商业，得到的这种锻炼，也会成为人生中的宝贵财富。

　　至于是不是影响学习，还要看个人的理解，对于热爱学习的孩子来说，即使会耽误一定的学习时间，也还是能通过其他方面弥补过来的。而对于那些本来就把学习不当回事的留学生来说，你即使把他们拴在课堂上又能如何呢？

　　进行与专业相关的实践更重要

　　首先，大家应该思考一个问题，背井离乡出国求学的目的是什么？笔者认为，实践固然重要，但最终的目的应该是——学有所成。

　　纽约佩斯大学有许多优势，在当地非常受人认可，每年都有上百家世界百强企业到学校招聘，包括美联储、IBM、德勤、迪士尼-ABC电视、摩根、索尼华纳音乐等；70%的国际毕业生在毕业一年以内都会找到全职工作，佩斯大学还被福布斯排行榜列入最有价值大学前20名。新闻中“卖煎饼”的两位留学生，一位主修市场营销和艺术史，另一位主修金融，如果说“卖煎饼”是实践的一部分，那我认为她们有勇气、有想法，但却不够明智。“卖煎饼”靠的是烹饪手艺，含金量并不高，当这一股“新鲜感”褪去，她们的煎饼摊随时会被其他的东西取代。烹饪与她们所学专业的联系并不是那么紧密，充分利用大学的资源优势，进行与专业相关的实践才是上策。

　　其次，随着国内就业形势的变化，“海归”不再是从前的“香饽饽”，“就业难”也是海归们必须面对的问题，这其中有社会大环境的原因，也有“海归”们自身水平参差不齐的原因。“术业有专攻”，在学业与“卖煎饼”的天平中，“学业”这一头无疑更重一些。

　　在实践中感悟 在体验中成长

　　在当今应试教育的大环境下，只有好成绩才是一个孩子优秀的最好证明，因此一些家长宁愿让孩子去上补习班，也不愿孩子去参加社会实践活动，怕参加社会实践活动浪费时间。除此之外，社会实践活动形式单一，内容单调，缺乏活动载体也是使社会实践流于形式的重要原因。

　　令人欣慰的是，去年4月，教育部下发《关于培育和践行社会主义核心价值观进一步加强中小学德育工作的意见》指出，我国将逐步完善中小学生开展社会实践的体制机制，把学生参加社会实践活动的情况和成效纳入中小学教育质量综合评价和学生综合素质评价。于是，一些学校特别是中小学越来越重视学生假期的社会实践活动，给学生布置了社会实践或志愿服务的任务，有的还要求学生开学后提交报告，并要求由居委会或其他机构盖章确认，也是为了避免有些同学“应付式”地完成实践作业。但是，目前社会上还没有真正把社会实践和志愿服务活动看成必不可少的教育手段和内容，重结果，轻过程，难以打破“课程化”“作业化”的思维来看待社会实践和志愿活动，这就需要社会、学校、家长和学生共同努力，根据不同年龄学生的特性，选择不同的实践内容，能使孩子们主动参与，力所能及，以吸引学生的学习和实践能力，让社会成为学习和受教育的大课堂。

　　学生多参加社会实践活动，有助于学生在学习上更新观念，吸收新的思想和知识，开阔视野，增长才干，这已越来越成为人们的共识。只要大家齐心协力，学生的假期社会实践和志愿活动就会越来越丰富，有效地激活封闭的书本知识，从社会大课堂获得成长的正能量，更好地服务社会。

　　(据光明网、北京晨报、荆楚网等综合)

关键词：留学生,煎饼,社会实践