月饼盒上俩日期？食品安全无小事

　　导语：中国几十年的快速发展，体现在“吃”上，就是食品供应充足、种类极大丰富。老百姓对“吃”的要求，也逐渐不再局限于“吃饱”，而是开始讲求“吃好”。“吃好”的含义不仅包括食材的丰富、有营养，也包括干净卫生、绿色无公害。

　　月饼盒上俩日期

　　画里有话 图/王铎文/周丹平

　　中秋节临近，各商场超市月饼销售火热。有市民发现在永辉、乐天玛特超市买回的北京二商集团宫颐府月饼包装盒上有两个生产日期，印迹清楚的日期是今年8月，模糊的则显示为去年8月。买到这种月饼的孙先生以《食品安全法》为依据，向超市索要10倍赔偿。超市负责人表示正在积极找生产厂家协商。北京二商集团宫颐府月饼销售负责人表示，问题出在盒子上，月饼本身没有问题。记者昨日走访各大超市，没有发现印有两个生产日期的商品，但在不少宫颐府月饼包装盒上看到有擦拭生产日期的痕迹。(据《北京晨报》8月29日报道)

　　又见双重标准

　　8月16日，麦当劳宣布，从2017年起，美国市场的麦当劳将只采购不使用人类抗生素的鸡肉产品，这一政策只在美国生效。包括中国在内的多国媒体和消费者都质疑其“双重标准”。麦当劳回应：“在动物治病过程中使用抗生素是必须的。麦当劳要求中国供应商对抗生素的使用须严格遵守国家相关的法律法规。我们将与相关政府部门、供应商、专家协作，根据中国农业的实际情况，逐步推进行业的发展。”

　　麦当劳的回应之所以让人五味杂陈，问题不在于企业的逐利本性，而是中国与美国标准的差异。国内肉产品的标准水平相对较低，无法达到禁用抗生素的高度，那么食品餐饮企业满足于较低标准也是自然而然的事情。要求企业发扬道德情操，主动采用比国标更高的产品标准，恐怕不太现实，只有让食品安全标准硬起来，达到或者超过国际标准，才是保障食品安全和消费者权益的“王道”。

　　食品安全无小事，听听总理怎么说

　　(资料图)2016年4月24日，李克强考察四川芦山县龙门古镇时，随机走进一家以“钱记”为名的食品店铺。

　　2016年1月28日，国务院总理李克强作出批示，他指出，保障食品安全仍面临艰巨任务，要毫不懈怠，持续攻坚。各级政府要坚持人民利益至上，切实发挥食安委统一领导、综合协调作用，以改革精神和法治思维，坚定实施食品安全战略，加快健全从中央到地方直至基层的权威监管体系，落实最严格的全程监管制度，严把从农田到餐桌的每一道防线，对违法违规行为零容忍、出快手、下重拳，切实保障人民群众身体健康和生命安全。

　　9月新规实施 不安全食品将分级限时召回

　　《食品召回管理办法》于今年3月15日获得通过，9月1日正式实施。该办法规定：“对于不安全食品，食品生产经营者应当严格按照期限召回”。

　　此办法根据食品召回的三个级别，对食品生产经营者召回时限予以明确规定：一级召回是食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的，应当在知悉食品安全风险后24小时内启动，并在10个工作日内完成；二级召回是食用后已经或者可能导致一般健康损害的应当在知悉食品安全风险后48小时内启动，在20个工作日内完成；三级召回是对标签、标识存在虚假标注的食品，应当在知悉相关食品安全风险后72小时内启动，在30个工作日内完成。

　　对于发现其生产经营的食品属于不安全食品，却不主动停止生产经营、不主动通知或者公告召回的生产经营者，新办法规定处2000元(人民币，下同)至3万元罚款。

（据新华社、北京晨报、河北日报等综合）

关键词：月饼盒,食品安全,召回,麦当劳