河北小麦最低收购分5个等级 水分、杂质影响价格

　　迁安市机器统一收割小麦现场。 李瑛 摄

　　长城网7月5日讯(记者 张秀娟)从河北省人民政府新闻办公室今天召开的“河北省启动《2017年小麦最低收购价执行预案》”新闻发布会上获悉，小麦收购共分5个等级，以2017年生产的国标三等小麦为标准品，白小麦、红小麦和混合小麦的最低收购价格均为每市斤1.18元，相邻等级之间等级差价为每市斤0.02元。标准品小麦的具体质量标准为：容重750～770g/L(含750g/L)，水分12.5%以内，杂质1%以内，不完善粒8%以内。需要注意的是，等外品小麦和质量不合格的小麦不在最低收购价收购范围。

　　GB 1351-2008《小麦》国家标准规定，小麦以在1升容积中小麦籽粒的质量(俗称重量)定等，即容重定等，分为5个等级，一等小麦容重大于或等于790g/L,二等小麦容重大于或等于770g/L,三等小麦容重大于或等于750g/L，四等小麦容重大于或等于730g/L，五等小麦容重大于或等于710g/L。(低于710g/L为等外小麦。)三等小麦即容重在750-770g/L的小麦，水分在12.5%以内，杂质在1%以内，按1.18元/斤收购。相应的增加或减少一个等级就增加或减少2分钱。即1等小麦1.22元/斤，二等1.20元/斤,四等1.16元/斤，五等1.14元/斤。五等以下小麦为等外品，不列入最低收购价收购范围。

　　河北省粮食局副巡视员李秀梅介绍说，在实际收购中，水分、杂质和不完善粒的多少直接影响着价格，主要通过增、扣量来体现。

　　水分以12.5%为标准，实际水分含量低于标准规定的，每低0.5个百分点增量0.75%，但低于标准规定指标2.5个百分点及以上时，不再增量。实际水分含量高于标准规定的，每高0.5个百分点扣量1.00%；低或高不足0.5个百分点的，不计增扣量。

　　杂质含量以1%为标准，低于标准规定的，每低0.5个百分点增量0.75%，高于标准规定的，每高0.5个百分点扣量1.5%；低于或高不足0.5个百分点的，不计增扣量。在杂质中，矿物质含量指标为0.5%，超过标准规定的，加扣量0.75%，低于标准规定的，不增量。

　　不完善粒含量标准比较复杂，1、2等小麦小于等于6%，3、4等小麦小于等于8%，5等小麦小于等于10%.高于标准规定的，以标准中规定的指标为基础，每高1个百分点，扣量0.5%；高不足1个百分点的，不扣量；低于标准规定的，不增量。需要注意的是，不完善粒含量超过10.0%的，属于质量不合格小麦，不能列入最低收购价收购范围。

关键词：小麦最低收购价|等级|价格