唐山市金匙荷花坑市场。记者 张光明 摄
长城网唐山2月8日讯(记者 张光明 杨雨熹)春节临近,唐山市金匙荷花坑市场农副产品出现购销两旺的良好势头,成交量持续走高,蔬菜、肉类、水产品等农副产品品种丰富,供应充足。在金匙荷花坑市场记者看到,卖货的忙忙碌碌,买货的络绎不绝。
该市场是唐山市区交易量最大、品种最齐全的综合性批发市场,担负着唐山市及周边县(市)区80%以上的农副产品供应,经营范围包括蔬菜、粮油、肉类、禽蛋、熟食、水产、小食品、小百货、小家电、副食调料、干鲜果品、茶叶、酒类、化妆品、文体用品共15大类1万余种商品。
唐山市金匙荷花坑市场。记者 张光明 摄
为了应对节日期间市场的购销需求,市场经营管理部门充分运用农业部市场运营的大数据,在综合分析唐山市的消费习惯和消费能力基础上,从2017年10月初就采取了“三早、三多”(早计划、早联系、早准备、多渠道、多品种、多储备)的应对措施,并先后派出了近百人的调研、采购队伍,深入到产地一线对接,确保节日期间市场繁荣和物价相对稳定,同时,筹措资金500万元,向市场商户提供短期借款的资金支持,缓解商户货源储备上的资金压力,应对春节期间市场变化风险。
鲜活类产品方面,主要与海南、广州、广东、山东、湖北、湖南等大型养殖基地签订购销供应协议,日供应量不低于30吨,确保节日期间供应不断档;蔬菜类产品方面,主要与山东寿光、北京新发地、海南南北蔬菜批发市场、冀东果菜批发市场等产地或蔬菜集散地签订转运批发供应协议,日供应量不少于200吨;肉品类产品方面,主要与唐山及周边县(市)区的6家定点屠宰企业,域外的保定、宝坻两家屠宰企业签订场厂挂钩定点优先供应协议,确保日供应肉品不低于10吨,生猪销售不低于400头。
唐山市金匙荷花坑市场。记者 张光明 摄
据统计,截至目前,除协议优先供应的合作单位以外,荷花坑市场3000余家商户和经营者,自储农副产品总量已经超过1万吨,总商品价值超10亿元。蔬菜经营品种达140余种,日成交量在150余万公斤左右;粮油经营品种达40余种,日成交量10万公斤左右;肉品经营日成交量10万公斤,生猪零售量已达到400头左右。
记者了解到,蔬菜类产品同比去年总体降幅超过50%,猪肉批发价格同比去年降幅10%左右,粮油类产品货源充足,储备量大,价格与去年同期基本持平,预计春节期间不会出现太大的价格波动。
市场监控中心。记者 张光明 摄
为了确保食品安全,唐山金匙荷花坑市场不断提升食品安全防护等级,除了严格产地供应检验、检测准入制以外,全天候开通食品安全“二维码”检验、检测和追根溯源系统,并增加市场内流通商品的抽检频次,使百姓的“菜篮子”更安全、更放心。
同时,为了打造优良的营商环境,唐山市公安局路南分局与唐山金匙荷花坑市场共同开展了“平安市场、放心购物、造福百姓”的共建活动,让经营者大胆经营,让购物者放心购物,让百姓的餐桌更丰盛。