[探访河北特色农产品系列报道5]黄骅 冬枣产业链越来越长

　　枣农正忙着采摘已成熟的冬枣。董达 摄

　　长城网讯(记者 董达)红红绿绿的冬枣挂满了树枝，已有一些枣农满面笑容地在冬枣林中收获着一年的期盼。9月17日，记者来到河北省黄骅市滕庄子乡孔店村，感受到了枣农们丰收的喜悦。

　　现在还没到冬枣大规模上市的时候，已有来自全国各地的货车集聚在孔店冬枣交易市场，初现忙碌景象。

　　孔店冬枣交易市场内，商户对冬枣进行分级分拣。董达 摄

　　规模种植　　打响黄骅冬枣品牌

　　“我们村每家每户种冬枣，是名副其实的冬枣种植专业村，全村有15000多亩的冬枣树。这些冬枣树就是大家伙的‘摇钱树’，冬枣就是村民们眼里的‘金蛋蛋’。”孔店村村委会副主任孔令国说。

　　“我家种了三十亩地的冬枣，按现在的行情来看，除去人工等成本，今年能净赚20万元左右。”枣农腾义山说，“虽然现在路上已经能看到不少来自山东、山西、北京的大小货车聚集，但这跟冬枣大规模上市时的火爆情景差太远了。”

　　黄骅冬枣大规模集中上市时间基本在每年的国庆节前后。届时，会有来自全国各地的枣商聚集在孔店冬枣交易市场。

　　到底是什么原因让这些“金蛋蛋”备受消费者青睐呢？

　　“个大、皮薄、肉厚、核小，肉质细嫩而酥脆，酸甜适口，营养价值高。黄骅冬枣在我们那里很畅销！”河南安阳枣商王先生给出了答案。

　　黄骅市是冬枣的原产地，已有近千年的栽培历史，而孔店村从2007年起开始大规模种植冬枣，积累了丰富的种植经验，村里的枣农个顶个都堪称冬枣种植专家。

　　在孔店村，不仅种植冬枣，还有不少企业做起了冬枣深加工——脆冬枣和枣酒。“目前我们这里有7家规模较大的脆冬枣加工厂，既解决了枣农们后期冬枣出售难的问题，还丰富了产品链，提高了产品附加值！”孔令国告诉记者。

　　目前，黄骅市共发展冬枣面积15万亩，遍及全市9个乡镇，270个村，涉及7万农户。规模化、标准化种植助黄骅冬枣打响品牌。

　　刘建敏介绍冬枣棚内种植情况。董达 摄

　　科技驱动      开启产业发展新征程

　　黄骅市滕庄子乡朱里口村的一片翠绿的冬枣林中，有12个大棚格外显眼，记者走进棚内，发现里面种植着冬枣树。

　　“两个月前，我的一个客户将棚里种植的冬枣送去天津农科院进行农药残留检测，结果显示，我们的冬枣基本无农药残留，客户对此非常满意。”黄骅市坤发冬枣专业合作社负责人刘建敏说。

　　“大棚种植冬枣的好处可多了！抵挡气象灾害、实现无公害绿色生产、冬枣提前两个月上市……这都得益于政府部门把我们列入冬枣标准化生产示范园。”刘建敏说。

　　如何将冬枣产业发展壮大？又如何实现冬枣产业的提质增效？黄骅市农业局副局长冯宝山说：“靠的就是冬枣标准化生产示范园！”

　　“黄骅市有5个冬枣合作社作为冬枣标准化生产示范园，涉及10000亩冬枣树。”冯宝山介绍。“黄骅市依托冬枣标准化生产示范园，大力推广新技术、新成果，如推广施用有机肥、生物肥料和生物农药，达到优化种植环境、提高冬枣品质的目的，实现黄骅冬枣无公害绿色生产。”冯宝山信心满满地对记者说，示范园的冬枣可以随便拿去检测，完全不用担心农残超标等问题。

枣农将冬枣出售后获得收益。董达 摄

　　电商助力　　让黄骅冬枣风靡全国

　　在黄骅市滕庄子乡后庞村电子商务服务站里，摆放着一箱箱已经打包好准备发往全国各地的鲜冬枣。后庞村电子商务服务站负责人李玉杰告诉记者，今年的冬枣订单量和去年相比明显增长。“现在是货少订单多，都不敢接单了，不然发不出货会影响信誉！”

　　李玉杰分析说：“去年运费较高，发一件5斤冬枣，仅包装成本和快递费就要十六七元，而现在十元就能发走。跟去年同期相比，今年订单数量一下就多了起来。”

　　“黄骅冬枣，全国知名。可是运不出去、运费过高的问题成了黄骅冬枣‘走出去’的绊脚石。”黄骅市公共服务中心运营企业新林坡创业服务中心创业服务部经理刘宝鹏说，为了打通农村电商发展的最后一公里，新林坡去年5月建成了800平方米的运营仓，同时，整合宅急送、优速等快递资源，大幅拉低物流运费。

　　黄骅市商务局电商办相关负责人介绍，近年来，黄骅市大力发展电商公共服务中心平台，先后建成黄骅市农村电商公共服务中心平台、黄骅供销农翼电商运营平台以及邮政公司农村电商运营中心平台，大幅降低仓储物流成本，把更具性价比的黄骅冬枣送到全国各地。

　　记者手记：

　　记者在采访黄骅冬枣产业的过程中，既看到了枣农丰收时的喜悦，也留意到枣农提出的“好枣贱、次枣贵”现象。

　　每到冬枣采摘时节，全国客商云集黄骅，前期“成熟”的冬枣都是一些开甲未愈合，树势弱或有残的枣，每公斤可以卖到20元以上，而当冬枣进入正常成熟期后，大量冬枣在市场上的价格却只有每公斤7元左右。

　　“好枣贱、次枣贵”现象值得人们反思。

　　黄骅冬枣拥有原产地认证，又有古贡枣园的独特资源，这是黄骅发展冬枣产业的特有优势。在周边省份大力发展冬枣产业的大环境下，相关部门应确定品质为先的发展思路，同时针对市场形势，依靠科技开发不同成熟期的品种，通过对产品精细分类，开发、满足不同层次消费需求，实现黄骅冬枣产业的蓬勃发展。