整改隐患21处，魏县强化“地沟油”专项治理

　　长城网讯（通讯员 赵春辉 范丽君 见习记者 杨海慧）为加强食用油安全监管，保障群众饮食用油安全，河北省魏县市场监管局扎实开展地沟油专项整治。截至目前，已监督检查食用油生产企业12家、经营单位316家、餐饮单位454家，规范登记台账44家，整改隐患21处。

　　规范食用油进货渠道，督促餐饮服务单位严格执行进货查验和采购记录制度，确保食用油进货渠道正规、质量安全和有源可溯。规范贮存加工行为，督促餐饮服务单位严格按照贮存要求存放食用油，防止因贮存不当引起变质，及时处理过期食用油；严禁使用回收火锅底料、餐厨废弃油脂、餐厨废弃物作原料加工食用油和食品。规范餐厨废弃物处置，要求餐饮服务单位统一签订餐厨废弃物处理承诺书，建立餐厨废弃物处置台账，全面规范餐厨废弃物收集、运输、处置行为。目前，已签订处置餐厨垃圾承诺书92份，确保去向可查可控、不流回餐桌。

　　此外，该局还利用微信公众号等平台，广泛宣传防范识别“地沟油”科学知识，引导科学健康消费，并畅通投诉举报渠道，调动群众参与监督的积极性。