河北：节日效应过后，蔬菜、鸡蛋价格稳中有降

　　长城网讯（记者 烟成群）据河北省商务厅监测，上周（2020年2月10日至16日），全省生活必需品货源供应十分充足，商品品类丰富，需求旺盛，市场总体运行态势良好。监测的174种商品中，99涨69跌6平。

　　蔬菜、鸡蛋价格稳中有降

　　蔬菜类平均批发价格5.91元/公斤，下跌（与前一周相比，下同）1.01%；平均零售价格7.96元/公斤，下跌4.6%。监测的30种蔬菜的批发价格中：12涨16降2平，其中：涨幅较大的有西葫芦、茄子、菜花；涨幅在5-10%的有青椒、西红柿、菠菜；降幅较大的有胡萝卜、韭菜；降幅在5-10%的有豆角、油菜、白萝卜、豆芽、蒜头。节日效应过后，蔬菜消费量回归正常水平，天气回暖也会带动本地蔬菜的大量上市，人工和物流等成本也会有所降低，菜价格也会随之下降。

　　鸡蛋平均批发价格6.18元/公斤，下跌8.04%；平均零售价格7.5元/公斤，下跌1.19%。鸡蛋价格低主要还是受供求关系影响的结果。大部分食品加工厂年前就已备足了货，目前还没有开工，学校也没有开学，居民在春节经历了吃吃吃之后，消费能力明显不足，导致销区市场不要货，鸡蛋的价格出现了大幅下跌。

　  肉类、水果价格稳中微升

　　肉类平均批发价格63.27元/公斤，上涨2.11%；平均零售价格70.33元/公斤，下跌0.14%。鲜猪肉平均批发价格49.19元/公斤，上涨1.99%；平均零售价格61.97元/公斤，上涨3.34%。牛肉平均批发价格69.27元/公斤，上涨1.21%；平均零售价格73.48元/公斤，下跌1.46%。羊肉平均批发价格71.35元/公斤，上涨3.11%；平均零售价格75.54元/公斤，下跌1.56%。我省猪肉供应稳定，市场上货源充足。主要是由于春节影响，需求量增加，牛羊肉价格稳中走高。目前我省肉类平均零售价格较节日期间均基本持平，节后我省肉类市场供应总体充足，价格也会总体稳定。

　　水果（6种：苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜）平均批发价格5.45元/公斤，上涨2.44%；平均零售价格9.21元/公斤，上涨1.77%。当前市场水果品种多样，供应基本保持平稳，水果为季节性供应产品，价格小幅上涨。

　　粮油、牛奶价格基本持平

　　粮食平均批发价格4.48元/公斤，平均零售价格5.19元/公斤；食用油平均批发价格13.26元/公斤，平均零售价格15.75元/升；奶制品中牛奶平均零售价格13.36元/升。粮油属于替代性较小的生活必需品，牛奶市场供需稳定，预计后期价格将继续平稳运行。