【危中寻机看亮点】挂科技牌 贴地理标 新“吃法” 让“泊头桑葚”身价倍增

　　长城网讯（记者 郑建卫）沧州泊头市营子镇福星生态观光园内，枝叶茂密的桑树下，铺着一层丝网，枝头上的桑葚逐渐成熟，由绿色变成红色再变成黑色，掉落在树下的丝网上，这就是远近闻名的泊头桑葚——黑珍珠。

　　泊头桑葚。  郑建卫 摄

　　5月18日，营子镇的桑葚产业迎来了两大喜事：“泊头桑葚”喜获国家知识产权局授予的中国地理标志商标证明证书；河北省中药材产业技术研究院泊头市桑葚产业化研究所揭牌。在品牌和科技的强力支撑下，“泊头桑葚”的市场知名度、竞争力和附加值都将得到新的提升。

　　特色产业千年种植

　　“泊头市营子镇桑树种植有2000多年的历史，目前种植面积超2万亩，年产桑葚鲜果超5万吨，农业总产值超2亿元。”营子镇党委书记冯文涛向记者介绍当地的特色桑葚产业。

　　桑葚产业化研究所揭牌。  郑建卫 摄

　　据《尚书·禹贡》言：兖州，桑土既蚕；则九州蚕事兖为最。秦观《蚕书》曰：桑土既蚕，独言于兖。可考证兖地历史上曾大范围种植桑树养蚕。古时泊头市当属兖地，桑树种植历史已有2200年。《本草新编》有桑葚“紫者为第一”的记载，黑桑葚富含花青素等功能性有效成分，护肝补肾。河北省中药材产业技术研究院名誉院长、金木集团董事长钮立卫称，营子桑葚为黑紫色，相比品质最优。

　　河北省中药材产业技术研究院成功开发了多种具有高科技含量的养生产品，并与浙江大学等高等院校、科研机构合作，在推进大健康数据管理平台建设的基础上，不断完善中药精准研发为代表的先进技术。

　　来宾参观桑葚深加工系列产品。  郑建卫 摄

　　研究院院长林潘海博士介绍，河北省中药材产业技术研究院泊头市桑葚产业化研究所成立后，将重点就桑树产品的综合利用价值进行提升，除桑葚深加工外，还进行桑黄的培养，以及桑葚、桑叶、桑根等药物价值的开发等。届时，将从一定程度上解决桑葚成熟后的保存和销售难题，同时，将桑树的综合价值进一步提升。

　　科技、品牌催生大健康产业

　　目前，营子镇桑树种植以苟鲁道村为核心已辐射至55个村，种植面积和产量在逐年攀升。

　　泊头市市委、市政府对营子镇桑葚产业发展非常重视，多次研究产业定位和发展方向，解决发展中遇到的问题。营子镇与河北省农科院合作，制定了《泊头市营子镇桑葚现代农业园区规划》，并在2019年6月邀请国家、省、市专家对园区规划进行了评审。营子镇先后与中国农大、北京农科院、河北农大、河北农科院、省桑蚕所建立了技术合作关系。2019年被省农科院列为科技示范基地，桑树种植标准制订工作已启动。省科协批准营子镇成立院士专家服务中心，园农合作社成立专家工作站。桑葚产业的蓬勃发展，大大提高营子镇桑葚现代农业园区的知名度和在全国桑葚业的综合竞争力，推动营子镇桑葚现代农业园区做大做强，促进农民增收、农业发展。

　　苟鲁道村党支部书记李如胜说，近几年，桑葚果的价格一路向好，村民们每年靠着桑葚，人均收入能有1.5万多元，而且桑葚种植每年只需忙活一个多月，不影响外出打工。

　　农旅融合 新“吃法”让“泊头桑葚”身价倍增

　　营子镇现有德荣食品有限公司、沧州黑桑葚酒业有限公司、泊头市现代桑葚种植加工合作社等14家桑葚加工种植企业和合作社，生产桑葚干、桑叶茶、桑葚酒、桑葚粉、桑葚膏、桑葚饮料、桑叶挂面、桑葚酵素等深加工系列产品。目前，营子镇的桑葚产业正在由农业种植向旅游观光发展，在河北福星园农业科技有限公司的支持下，福星生态观光园已建成，福星园公司总经理杨景然介绍，生态园将打造农业观光采摘游、研发桑葚系列深加工产品、深入融合种植、加工、康养等项目，带动大健康产业发展。

　　发展桑葚产业，扩大种植规模，开发桑葚产品，不断延伸产业链条……一个集种植、精深加工、交易、中医药康养、旅居等多种业态于一身的桑葚产业的光明前景已呼之欲出。