河北新发地市场品全货足保供“双节”。记者 李丽钧 摄
长城网讯(记者 李丽钧 张建勋)9月23日6时,天刚蒙蒙亮,外边下起了雨。此时的河北新发地高碑店农副产品物流园已经是一派繁忙景象,有的商户在打包、装箱,有的商户在忙着搬运货品,有的商户在清点货物……
物流园大门外停满了来自北京、天津、东北三省、甘肃、山东以及河北等地前来采购的物流车。再过几个小时,这些世界各地的新鲜农产品将从这里运往这些地方。
“河北新发地作为北方最大的一级批发市场,保供首先要做到的是品全货足。为此,市场完善交易业态、补齐品类,逐步增加了高品质进口果、特菜、水菜。”河北新发地总裁魏树俭如是说。
优质的果蔬经销商入驻河北新发地,带来了丰富的产品、渠道的资源,同时也充实了产业链和供应链。
魏树俭介绍,目前,园区内有来自世界各地的果蔬320余种,果蔬销售量也迎来五年以来同期最高峰,截至8月底,园区销售量达到700万吨。
为了确保农产品不断档,从7月开始河北新发地就与山东、云南、福建、浙江、广西、张北各大果蔬主产区对接,帮助商户组织货源,市场重启保供专项基金,支持商户增加储备。
商户正在打包。记者 李丽钧 摄
在河北新发地大陆菜交易专区,茄子经销商、“90后”张叮正在整理订单,旁边的工作人员正在分装。“今天我们已经走了60吨的货了。”张叮高兴地说,“最近一段时间,销售量直线上升,平均每天能走50吨的货,多的时候一天能走80吨的货,主要供给北京一些连锁超市和山西、内蒙古、东北的二级批发市场。”
张叮告诉记者,由于“双节”前夕超市加大采购量,他们已经和蔬菜基地对接好每天多增加30吨的货量,并和基地提前定好价格,确保节日期间价格稳定。此外,他还参加了河北新发地蔬菜协会发出的倡议接龙,坚决抵制缺斤少两、借机涨价。
除了确保货源,河北新发地也一直增加园区仓储容量。“园区内增建的其他仓储设施也都陆续投入使用,园区的整体冷链仓储容量将由原来的4.8万吨增至10万吨。”魏树俭介绍,这些仓储设施可保障双节期间农产品存储,同时也起到平抑物价的作用。
“一直以来河北新发地把食品安全工作放在重中之重,‘双节’期间我们坚决做到两手抓,除了保障产品供应,还要确保食品安全。最近,我们与高碑店市市场监督管理局开展了‘尚德守法 共治共享放心市场’食品安全月活动,加强了食品安全监管力度,全力确保老百姓舌尖上的安全。”魏树俭介绍。
市场监督管理局工作人员正在检查货品的产地证明、农残检测报告。记者 李丽钧 摄
据了解,“双节”临近,河北新发地场内的日均果蔬进场量较上个月增加了近10%,为了应对节日期间进场量大的情况,食品安全检测中心也加强了检测力度和抽检频次,并制定了“双节”特别方案。
同时,食品安全检测中心还采取定性快检和定量大型仪器检测相结合的方式,充分发挥快检定性初筛和大型仪器定量精确检测的优势,并联合当地质量监督管理部门,在发现检测超标的样本,及时溯源,严格执行禁止入场或下架退市。
在蔬菜交易区,蔬菜经销商吕永正在忙碌着调运货品,“今天早晨豆角走了30吨的货,我们积极配合市场进行检测,最近货量大了,‘双节’前夕的销量比平时增长了20%,所以抽检力度也加大了。”吕永说着拿出手机展示他连续十几天食品检测报告全部合格。
吕永说,2015年他从北京新发地外迁来到河北新发地,这里经营成本低、政策扶持力度大,他们全家6口人全部在这里定居,如今他已在这里买了两套房,孙女在当地的学校就近入学。“经营成本压力小了,生活方便了,这里就是我们的家。”吕永掩不住内心的喜悦。
河北新发地食品安全检测中心工作人员正在检测当天的果蔬。记者 李丽钧 摄
9时,河北新发地食品安全检测人员与高碑店市市场监督管理局工作人员组成的联检小组,对市场重点品种、重点区域和重点环节进行全面、深入、细致的突击监督检查。
在蔬菜交易区重点检查了产地证明、农残检测报告。在华北国际贸易港重点检查了包装食品的进销货台账、厂家资质证明、产品授权书等票据,并查看了有无假冒伪劣产品、过期、三无产品。
魏树俭说,作为北方百姓的“菜篮子”“果盘子”,河北新发地正在多举措并行保供国庆中秋双节,不断的为百姓输送新鲜、优质、安全、放心的农产品,切实做好京津冀农产品供应“护城河”。