青圪塔村村民现在聊天的话题总也离不开“鸵鸟”，不是因为鸵鸟有多特别，而是村民把它看作脱贫致富的“金疙瘩”。2018年，青圪塔村成立安青驼鸟养殖合作社，以诚信建设为重点，实行利益共享机制，推行“合作社+农户”经营模式，采用签订单、签合同、定期收购的方式返利，让村民稳步富起来。
青圪塔村村民合影。
青圪塔村曾是国家级深度贫困村，域内资源匮乏、集体经济薄弱、生产技术落后、群众思想保守、缺乏主导产业支撑，多年以来，生活在这里的村民主要以玉米、谷粟等传统种植业维持生计，靠天衣食的生活导致全村建档立卡贫困户有102户167人，贫困发生率高达19％。
2018年，河北省国家安全厅驻村工作队来到后，挨家逐户走访，查民情、听民声，一心只为掌握村里的真实情况和贫困底数，经过认真摸索，谋划出一条适宜本村的扶贫产业发展路子。
2018年8月，该村建成安青鸵鸟养殖示范园。项目以河北省国家安全厅20万元帮扶资金注入为基础，由村内废弃小学校舍改建而成，占地面积10亩，具备300只种鸵鸟或500只商品鸵鸟的养殖能力。驻村工作队探索出三种主要经营模式：一是“代养”对接入户资金，贫困户从合作社分红、挣取工资；二是“领养”对接农户养殖，为农户提供成本价鸵鸟幼苗和技术支撑，成品鸵鸟合作社统销，确保农户收益；三是“认养、认购”对接结对帮扶，通过帮扶单位及社会爱心企业认养认购，增加合作社收益，提高贫困户经济收入。园区建成初期，一次性购买驼鸟苗150只，培训养殖防疫技术人员2名，种植饲喂驼鸟牧草6亩。
经过不懈努力，鸵鸟养殖这一新型特色产业取得了突飞猛进的发展。2019年4月，该村出售80只商品肉鸟，实现产值16.9万元。2020年6月底，存栏后备鸵鸟110只，选留64只种鸵鸟，已产鸵鸟蛋30枚。鸵鸟蛋的蛋液可食用或加工成各种调味酱，蛋壳还可制成蛋雕工艺品。
青圪塔村的老百姓因为这一特色养殖产业增加了收入，提升了生活质量，抱得脱贫致富的“金疙瘩”。
（资料提供：张家口市精准脱贫驻村管理办公室）
