弘扬冬奥精神 凝聚奋进力量 ｜ 王中原：守护冬奥
“舌尖上的安全”

　　长城网·冀云客户端讯（记者 李亮亮 刘延丽）“能够为北京冬奥会的成功举办出一份力、获得这份荣誉，是对我，更是对我们市场监管系统的肯定！”4月19日，获评“2022年北京冬奥会、冬残奥会河北省先进个人”称号后，河北省市场监督管理局重大活动食品安全保障处副处长王中原激动地说。

　　2014年11月，王中原首次接到申办冬奥会服务保障工作相关任务，从此他与冬奥结下了不解之缘。从踏勘餐饮区域规划到参与标准方案制定，从防范食品安全风险到常态化疫情防控“一物三检”，从巡查驻点结合到全封闭闭环保障……虽然冬奥会筹办、举办过程中，食品安全保障工作压力很大，但王中原迎难而上、勇挑重担，以实际行动扮演好了冬奥会张家口赛区食品安全保障工作的规划者、指导者、联络者的角色。

　　2014年12月，参加服务保障申办冬奥会有关工作；2015年11月，赛会服务餐饮业务领域工作进入规划设计阶段；2016年5月，正式成为省食品药品监管局冬奥会赛会服务专班专职联络员；2017年，赴哈尔滨体育学院参加省冬奥办组织的冬奥业务培训；2018年，结合重大活动保障和其他地方赛事保障经验，分析冬奥会食品安全保障工作需求，对可能涉及的各种因素，逐项细化分解；2019年考取清华大学冬奥赛事管理专业硕士研究生，开启冬奥专业求学之路。

　　“2014年，我对冬奥的认识还相当肤浅，对服务保障冬奥食品安全的理解还不成体系。七年的时间，我不断学习深造，并结合监管工作职责，去探索如何更好地做好食品服务保障工作。”王中原与冬奥从相识到相知，从相关工作的“门外汉”，变成了大家眼中的“行家里手”。

　　2019至2021年，王中原与“战友们”携手奋战无数个日日夜夜，部署开展了“冬奥会和冬残奥会张家口赛区食品安全三年提升行动”，全面提升张家口赛区食品安全整体保障水平；在全省范围内组织开展了“冬奥会张家口赛区食品安全保障人才”遴选工作，建立了“人才储备库”，有力保障食品安全监管力量与冬奥会保障工作要求相适应；组织举办了多种形式的“冬奥食品安全保障培训”，全面提升冬奥会食品安全保障人员的综合能力。在王中原和同事们的努力下，省市场监督管理局冬奥会筹办考核连续三年被评为“优秀”等次。

　　2021年10月，冬奥会筹办工作进入赛时试运行阶段；2022年1月4日，进入赛时闭环运行阶段；2022年2月4日，北京冬奥会正式开幕……

　　“可以说，从进入闭环运行阶段，我们的心每天都提在嗓子眼儿。”王中原和同事们在赛时运行关键时刻，全天候进行线上指挥调度，严防严控各类食品安全风险，直到奥运圣火缓缓熄灭，各国运动员和工作人员满意归程，大家才缓缓舒了口气。

　　冬奥会筹备以来，王中原便成了张家口的“常客”。尤其是筹办工作进入决战决胜关键时期后，他更是一年里大半时间在“出差”。

　　四年前，王中原的母亲罹患肺癌，术后每隔一个月便需入院进行靶向治疗。但因为常年出差，王中原很少回家，即便从张家口返石，也要落实疫情防控闭环要求，无法入院陪同。“服务保障冬奥会这几年，家人给了我很大的支持，让我能够安下心来投入工作。”谈起家人，王中原满是感恩之情。

　　“女儿电话里问我，电视里各国运动员有的夸比赛设施，有的夸直达高铁，还有的夸各类美食，怎么没人夸你的工作？”王中原笑着回答：“爸爸负责的是食品安全，没有人说就是最大的成功。”

　　“食品安全工作是冬奥会赛事服务保障的重要组成部分，我们的团队经受住了这次大考。”王中原说，“我们将以此次冬奥会服务保障为契机，进一步加强全省食品安全保障和管理，为我省食品安全的日常监管以及各类重大活动保障积累更多丰富的经验，为广大群众交上一份更好的食品安全答卷。”