保春节餐饮安全 邢台餐饮单位签年夜饭责任状

　　长城网邢台1月28日电(王英献 路遥)春节临近，各餐饮单位纷纷推出年夜饭预订业务。1月25日，记者从邢台市食药监局获悉，该局将对邢台市区承办年夜饭的餐饮单位逐一检查，以确保春节期间餐饮服务行业食品安全。

　　据悉，邢台市区139家大型餐饮服务单位和70余家承办“年夜饭”的餐饮服务单位，分别与邢台市食药监局签订了食品安全责任状、承诺书。执法人员将对餐饮服务单位的承办能力、从业人员健康证明、食品加工设施、餐饮具清洗消毒、凉菜加工制作、食品安全管理员在职在岗等情况，进行全面检查。如发现问题，将督促餐饮单位尽快整改，逾期不改或情节严重的取消其承办“年夜饭”资格。执法人员提醒广大消费者，春节期间就餐，若发现餐饮单位存在食品安全问题，请及时拨打投诉举报电话12331、3166096或8277600，违法违规行为将受到严肃处理。

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