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农家大学生尤伟斌 打工4年历练成料理店主厨

来源:长城网 作者: 武萌 2014-12-08 08:58:04
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正在后厨忙碌着的尤伟斌
正在后厨忙碌着的尤伟斌 武萌 摄

  长城网邯郸12月7日电(助理记者 武萌)邯郸市光明桥附近有家颇具名气的日式料理店秦野屋。如果你是这里的老顾客的话就不难发现,将近四年了,这里一直活跃着一个年轻的90后料理师--尤伟斌。7日,记者慕名而来,并有幸采访到了小尤师傅。

  1991年出生的小尤今年23岁,是河北工程大学医学院护理专业的大四学生,来自石家庄市行唐县的一个山区农村家庭,父母皆靠务农维持家用。2011年,小尤和妹妹同时考上了大学,这在当地村里可是一件光耀门楣的喜事,全家人喜不自禁。然而小尤知道,在父母满脸笑容的背后还隐藏着沉重的心事,农家人经济收入有限,同时供养两个大学生非同小可。为了减轻家里负担,刚刚进入大学校园的小尤便打开了自己的小算盘。

学习中的尤伟斌
学习中的尤伟斌 武萌 摄

  小尤的小算盘由打工开始,这让小尤找到了离学校不远的日式料理店秦野屋。从一个普通的服务生,到在后厨帮忙,每天下课后的第一时间,小尤就要匆匆忙忙往店里赶,这一赶就是四年。为了多攒点钱,小尤上大学后的暑假基本没有回过家,寒假也是熬到大年28,初四初五就赶回来。就是这样一路坚持,小尤除了大一刚入学时拿过家里给的4000元学费外,便再也没有向家里要过一分钱。

  如今,小尤已经数得上是店里的元老级员工了,并凭着勤劳好学的韧劲,担当上了主厨的重任。小尤很开心,因为当主厨不仅工资要比以前高出不少,而且还可以多学一门手艺,为以后毕业就业又多提供了一条出路。

  学习和打工之余,大学校园的社团活动小尤也没落下。凭着从小对主持广播的热爱,小尤还担任了学校广播站里的新闻主播,偶尔兼职学校晚会的主持人。小尤说,自己的这四年大学生活是在忙忙碌碌中度过的,很辛苦,也很充实。

  明年小尤就要进入为期一年的实习期了,小尤告诉记者,自己现在最大的愿望就是毕业之后能找到一份和所学专业相符的工作,然后努力工作赚钱养家,让辛辛苦苦了一辈子的父母过上好日子。小尤的梦想或许并不遥远,但是对于这个在城市里无依无靠的年轻人来说却还有很长的路要走。有付出就会有回报,但愿小尤的拼搏之路能够越走越顺,越走越广。

关键词:大学生,主厨,邯郸

责任编辑:霍文龙
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