冬至时节 唐山丰润企业家张九全请全村老人吃饺子

张九全请全村老人吃饺子。张伟杰 摄

张九全（前）在给老人端饺子。张伟杰 摄

乡亲们正在捡饺子下锅。张伟杰 摄

开心地包着饺子。张伟杰 摄

　　长城网唐山12月23日讯（张伟杰 朱大勇 记者 邢丁）12月22日，正值冬至。这天中午，在唐山市丰润区王官营镇曹庄子村广场，245名60岁以上的老人欢聚一堂吃饺子。“忒好哇！我活这么大，头一遭遇上这么好的事儿。这得感谢好孩子张九全啊！”这村老人张秀申激动地说。

　　老人所说的张九全，是土生土长的曹庄子村人，现在丰润城里居住。“我小时候家里穷，没少在叔叔婶子家里吃饭。现在有能力了，就想和叔叔婶子们聚一聚。”谈起请全村老人吃饺子的初衷，35岁的张九全这样回答。

　　张九全大学毕业后，一直在销售领域工作，后来成立了唐山长明商贸有限公司。3年前母亲去世后，张九全把父亲接到城里居住。可父亲恋家，经常回家跟老哥几个唠嗑。平时在家里，父亲也常提及乡亲们的好。在父亲的影响下，随着事业的发展壮大，张九全回报家乡的念头越来越强烈。

　　张九全一直考虑给乡亲们干点啥儿。随着冬至临近，他想到“冬至到，吃水饺”的谚语。两个星期前，张九全找到村主任郭守成：“我想在冬至那天，请全村老人吃饺子，你看可以吗？”郭守成高兴地说：“那忒好啊！我帮你操持。”村里帮着联系60岁以上的老人，张九全找厨师，租大棚，采买食材，积极做着各项准备工作。

　　12月22日一大早，张九全来到村里。在广场搭起两个大棚，摆上25桌。厨师支起几个大锅，摆上灶具，现场炒菜、包饺子。村里媳妇们听说了，早早地赶来帮忙，择菜的、切肉的、和馅的、擀皮的、包饺子的，大家有说有笑，紧张而有序地忙碌着。

　　虽然时至寒冬，但曹庄子村广场暖意浓浓。火红的彩虹门，《父亲》《母亲》《感恩的心》等温馨的歌曲，煮饺子升腾起的热气，乡亲们灿烂的笑脸，温暖了这个平日里宁静的村庄。

　　10点30分，老人们有的拄着拐杖，有的被亲友搀扶着，陆续赶来。尽管大棚搭在露天，棚里放着两个燃气炉，很是温暖。老人们围坐在桌前，桌上摆满酒水、饮料、大虾、肘子、红烧鱼和各种炒菜。老人们吃着饺子，举杯畅饮，叙谈邻里情，笑容写在每一个人脸上。

　　张九全搬桌子、端饺子，不停地忙碌着。他笑着叮嘱老人：“酒管够，但不要喝多，喝多了伤身体。”听说王永丰夫妇身体不好，没能前来，张九全带着饺子、热菜、饮料送到家中。尽管年近九旬，但夫妇俩身体硬朗，“年轻人挣点钱不容易，不用总惦记着我们。”吃着可口的饺子，老俩口激动得眼角噙着泪花。

　　回到村广场，张九全和老人们一起吃饭，逐个敬酒，问好。“这孩子忒好啊！”听着老人们的赞誉，张九全倒有些羞愧：“老人太容易满足了，我做的还远远不够。只要长明商贸开下去，我就年年请老人们吃饭。”

关键词：冬至,丰润,饺子