石家庄“蒜你狠”卷土重来 节后蔬菜价格回落明显

　　导语：春节过后，节日市场需求渐趋平稳，全省粮油副食品总体价格以降为主，然而大蒜的价格却依旧是居高不下，超市里大蒜卖到了7元一斤，几乎接近于猪肉价格，这让不少市民感叹，“蒜你狠”真狠。

蔬菜。资料图

　　石家庄市“蒜你狠”卷土重来

　　大蒜价格几乎是去年同期的两倍

　　据北国超市果蔬采购部史经理介绍，从去年腊八开始，大蒜价格就涨了上来，从3元一斤左右猛涨到了接近6元一斤的价格，一个月的时间涨了一倍。价格涨上来之后大蒜价格居高不下，一直维持在6元一斤左右。“去年同期的价格在3元到4元一斤，今年的价格是5元到7元一斤，大蒜价格几乎是去年同期的两倍。”史经理说。

　　大蒜供应紧张造成价格上涨

　　业内人士解释说，石家庄市场上的大蒜几乎都产自外地，去年11月中旬大雪天气阻碍了交通，导致山东、河南等产地的大蒜运不出去，造成各地大蒜供应十分紧张，再加上春节的到来，市民对大蒜的需求量比较高，供不应求这才引起大蒜价格的上涨。另外，一些大蒜存储商看到价格上涨而惜售，也导致了价格的上涨。

　　价格预计会有小幅度的回落

　　业内人士表示，大蒜的价格主要取决于货源地的供应情况，最近一段时间，大蒜产地没有出现恶劣天气，供应比较充足。再加上当前大蒜的这个价格比较高，很多存货商都想尽快把大蒜卖掉。未来大蒜价格不会再有明显的上涨迹象，如果超市还有促销活动的话，价格也会有往下松动的可能。

　　节后蔬菜价格回落明显

　　节后河北省粮油副食品价格以降为主

　　据河北省物价局价格监测中心监测：春节过后，节日市场需求渐趋平稳，我省粮油副食品供应充足、总体价格以降为主。其中，成品粮、食用油、牛肉、羊肉价格变化不大，猪肉、鸡肉、鸡蛋和水产品价格有所下降，蔬菜价格回落明显。

　　猪肉、鲤鱼和带鱼价格小幅下降，仍高于去年同期水平。上周全省平均价格每斤猪肉15.37元、鲤鱼7.11元、带鱼14.13元，比节日期间分别下降5.7%、2.3%和1.9%，月环比分别上涨4.7%、3.9%和3.5%，同比分别上涨28.7%、5.2%和10.6%。春节过后，随着各大市场陆续恢复营业，猪肉交易量将比节日期间有所增加，猪肉价格呈规律性下行态势，预计后期猪肉价格将稳中有降。

　　鸡肉和鸡蛋价格有所回落。受春节放假影响，鸡蛋外销停止，养殖户库存持续增加，致使节后鸡蛋市场供应过剩，价格下降。上周全省平均价格每斤鸡肉8.86元、鸡蛋4.55元，比节日期间分别下降0.8%和4.4%，月环比分别上涨5.4%和0.7%，同比鸡肉价格上涨3.5%，鸡蛋价格下降3%。预计后期鸡蛋价格仍将持续小幅下降。

　　蔬菜价格回落明显

　　上周所监测的16种蔬菜价格1升15降，八种大路菜全省平均价格每斤3.80元，比节日期间下降10.2%，月环比上涨43.9%，同比上涨45%，预计元宵节后蔬菜价格将降到较为合理价位。

　　河北各地蔬菜价格稳中有降

　　元宵节过后 邯郸市菜价小幅回落

　　元宵节过后邯郸市菜价小幅回落。昨日，记者走访邯郸市几家大型超市和菜市场，尖椒、蘑菇、菜花、黄瓜、西红柿、茄子……各种蔬菜供应充足。据一名菜贩讲，随着气温回升，本地蔬菜供应量也比较充足，菜价将逐步回落。

　　承德市蔬菜价格稳中有降

　　受天气和节日两大因素影响，节前我市蔬菜价格居高不下。随着春节假期结束，记者走访了解到，我市蔬菜价格稳中有降，部分菜价小幅下滑，预计元宵节前后恢复节前水平。

　　(据燕赵晚报、石家庄新闻网、中国日报网等综合)

关键词：蔬菜,大蒜,石家庄