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长城网《茶人茶话系列访谈》之——澜沧古茶邓斌

来源:长城网 作者:张博纳 赵志铎 刘复宁 郭皓 2017-03-27 08:57:00
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长城网《茶人茶话系列访谈》之——澜沧古茶邓斌。

  导语:“柴米油盐酱醋茶”,茶位列开门七件事之一,既与百姓生活息息相关,又在文人墨客笔下逸兴遄飞。为进一步推进我省茶文化产业发展,弘扬河北茶文化,由河北长城传媒集团有限公司(长城网)、河北省文化产业协会、河北省茶叶流通协会主办的2017中国国际(河北)茶文化博览交易会将于5月19-22日在石家庄国际博览中心举办,展会前期,长城网特别策划推出了《茶人茶话系列访谈》栏目,录制并推出十期专题片,专访茶专家,介绍茶叶知识,传播茶文化内涵。给参展茶企茶商搭建起沟通与宣传的平台,促进行业的生产、流通和销售渠道的完善和发展。从而以茶文化交流为纽带,更好地推动河北茶文化传承与发展。

  主持人:大家好,我是主持人筱雨。为进一步推进我省茶文化产业发展,弘扬河北茶文化。长城网特别推出了系列访谈活动,录制并推出十期专题片,专访茶专家,介绍茶叶知识,传播茶文化内涵。本期节目我们邀请到了澜沧古茶的邓斌老师,让我们一起倾听他与茶的故事。

  邓斌:主持人好,网友朋友们大家好!

  主持人:您从什么时候开始接触普洱茶?是基于一个什么样的契机?

  邓斌:前些年,机缘巧合,在柏林禅寺第一次喝到非常好的普洱茶。味道醇厚,感觉非常适合自己,从那时起,我就爱上了普洱。

  主持人:谈谈您的习茶经历可以吗?和我们分享一下,您是如何成为普洱茶爱茶人士的?

  邓斌:因为自己对普洱的喜爱,便利用各种出差的机会,不断的寻找、品尝各种普洱。走了不少弯路,但也发现了普洱茶引人入胜的地方,包括普洱的味道、保健功用以及它不同的体系。不同的山头、不同的地域、不同的年份,普洱体系非常庞杂,有很多让人探索的空间。

  主持人:为何您会选择做普洱茶呢?能介绍一下澜沧古茶有哪些优势么?

  邓斌:澜沧古茶是2013年全国选出的普洱茶十大品牌之一,它也是云南省重点扶持的十大龙头企业之一。澜沧古茶1966年建厂,公司以景迈万亩古茶园为依托。在多年的发展中,形成了自身的品质文化与企业文化,有自己的原料基地,生产中心,还有品牌中心,营销中心以及遍布全球的上千家体验店,另外我们还有电商平台,是比较完整的体系。澜沧古茶最主要的优势之一便是原料基地,它在云南省普洱市有几片生态非常完好的古茶山,此外我们还有数千吨的原料库存,这是我们企业未来发展很坚实的基础。

  主持人:请您给我们介绍一下普洱茶在河北的发展情况?

  邓斌:我拿澜沧古茶说下情况,澜沧古茶在河北省内有六家店,一个品鉴中心,还有数十家专柜,尽管全国市场比较低迷,但在河北市场的发展比较顺利,得到广大茶友的认可。

  主持人:您对普洱茶有什么独到的见解吗?

  邓斌:茶有茶文化,所以涵盖的东西就很广。先谈谈市场上对普洱的误区,一是,过分强调它的保健功能。茶就是用来喝的,并不能包治百病,只是一种健康的生活方式,当然喝有质量保证的茶十分重要,这样的茶更安全、更卫生、更靠谱;二是,现在的人更喜欢喝纯料,纯料只是一个概念,如果有机会去茶山看一下,纯料的神话便不攻自破;三是,有些人强调老茶,实际上老茶是非常好的,但保存非常恰当的老茶非常少,不要过分追逐老茶,这样才会少走弯路,少上当。

  主持人:就是在有质量保证的前提之下,因人而异,适合什么样的茶,选择什么样的茶。那您在选择茶叶方面有什么样的见解可以分享给大家么?

  邓斌:针对普洱茶来说,它适合的人群比较广,分生茶与熟茶。老年人与女性,我建议以熟茶为主,男性的可根据口味进行选择,因为普洱的范围比较广,品种非常多。

  主持人:您对2017中国国际(河北)茶文化博览交易会有怎样的寄语?

  邓斌:河北省是人口大省、经济大省、禅茶文化的发源地,所以在茶文化上我们有很好的发展空间,澜沧古茶也想借助2017中国国际(河北)茶文化博览交易会在河北省有更好的发展。

  主持人:通过和邓斌老师的交流,相信大家对普洱茶有了进一步的了解,也会有更多的人喜欢上茶叶喜欢上普洱,非常感谢您今天来参加我们的节目,谢谢。网友朋友,今天的节目就到这里了,下期节目我们再见。

关键词:访谈,邓斌,澜沧古茶,茶文化

责任编辑:赵志铎