魏县为学校食堂专职食品安全管理员“讲经”

　　长城网邯郸5月15日讯(记者 武萌 通讯员 江书民 燕丹丹)为切实做好学校、托幼机构食堂食品安全监管工作，保障广大师生饮食安全，近来，魏县市场监督管理局对全县区域分管食品安全工作负责人、学校(托幼机构)食堂专职食品安全管理员共50余人开展了食品安全知识培训。

　　此次培训的主要内容为学校食品安全事件的预防与处置，学校食堂食品安全管理与操作规范、《食品安全法》相关知识，详细讲解了学校食堂布局、食品加工操作间、设施要求以及如何预防和处置学校食品安全事故等，要求在全县学校、托幼机构食堂安装摄像头，实施食品安全透明监管、全天候动态监管，实现社会共治，进一步提升全县学校食堂食品安全监管水平，更好地保障广大师生饮食安全。

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