【我说创城新变化】迁安市场监督管理局:狠抓五个环节确保暑期食品安全

暑期对食品进行检查。赵小光 摄

　　长城网唐山7月27日讯（赵小光 记者 邢丁）为确保暑期食品市场消费安全，迁安市市场监督管理局突出抓好五个环节，对食品经营主体进行全方位、流动式、不间断动态监管，为广大群众营造良好的消费环境。

　　严格规范食品经营主体资格，对辖区食品经营户逐户进行排查清理，检查证照是否齐全，对不符合许可条件的，坚决不予核发营业执照及食品经营许可证。

　　严查进货查验、索证索票、购销台帐、质量承诺、不合格食品退市等自律制度落实情况，加强进货渠道管控，把牢食品入市关。

　　重点检查食品经营场所、设施、工具等是否符合标准要求，从业人员、操作流程等是否符合规范化要求。特别是对餐饮及散装食品经营单位的冷储设备进行重点检查，对不符合条件要求的限期整改，监督落实，排除隐患。

　　严查幼儿园供餐食堂，将其作为食品监管的重中之重来抓，实行周巡查制度，确保儿童饮食安全。严查小餐饮、小作坊、小摊贩，督导持证经营户坚持标准，保持成果，对不符合条件无证户进行严防死守，坚决取缔。继续深入开展创城工作，在前期宣传动员的基础上，以强压态势持续发力，加大整治力度，确保以高标准完成创建工作。

　　利用较大超市、餐饮场所电子显示屏发布预警信息，宣传安全消费常识，公示投诉举报电话，畅通渠道，对受理的投诉举报做到快速反应，积极办结，保障食品消费安全。

　　截至目前，该局共检查食品经营户150余户次，查处涉食案件15起，责令75户经营单位限期整改。

关键词：监督,食品安全,迁安