石嫣:构建农业生产者与消费者互惠互利的共同体
石嫣博士在做发言。 记者 烟成群 祝雪娟 摄
长城网9月26日讯(记者 祝雪娟 烟成群)9月26日下午,第四届现代都市农业暨乡村旅游发展峰会在廊坊举办。会上,中国人民大学农业与农村发展学院博士石嫣与参会者一起分享了她的观点。 2006年开始,石嫣在中国人民大学跟随著名的三农问题专家温铁军做农村发展方面的研究。石嫣博士关键性的转折发生在2008年,读博期间,石嫣被公派到美国农场务农半年,她成为国内第一位公费去美国务农的学生。在美国明尼苏达州“地升”农场,“抛弃了过去有些矫情甚至有些小资的生活方式,让自己的双手沾满泥土”的石嫣,第一次见识到农作物居然不用农药、除草剂等化学品,出产的农产品直接供应给周边小镇的居民,而小镇居民要在每年种植季节初期,就预付给农场一年的费用,双方共同承担种植过程中的风险。这种欧美流行的CSA社区支持农业模式让石嫣充满了兴趣。2009年石嫣博士将这种模式引入位于海淀区的人民大学产学研基地。 2012年,石嫣在北京市通州区又成立了运营社区支持农业(CSA)模式的“分享收获”农场,并在北京市顺义区、东北、福建、宁夏、四川、山东等地有多个合作基地。 2013年,石嫣博士牵头成立了“大地之子”项目。她表示通过“大地之子”学园以食农教育为目标,更好地将城市家庭与农业和土地连接在一起,耕作可以让一家三代人同时劳动收获,耕作可以了解生态能量的循环,耕作可以让我们知道食物从哪里来。截至目前,参与“大地之子”项目的学生有数千人。 石嫣解释,社区支持农业,就是农民与消费者之间彼此承诺、相互支持的一种团结友好的关系,农民因为消费者的购买承诺而采用生态方式种植,不使用化学合成的化肥、农药、化学添加剂等人工化学合成材料,保证种植食物的健康、安全。消费者在种植之初预付生产者一年的生产费用,与生产者共担风险、共享收益的一种友好互助模式。因为保证了农民的收入,农民可以专心生产,而这种关系不是一种买卖关系。 “直销,本地,友好”,石嫣试图用这三个词来准确形容农场的模式,“生产者和消费者互助。我们过去关注的可能是一种经济模式或者说农业经济,但实际上农业经济里的核心是人。”做分享农业以来,影响了很多青年返乡创业做农场,成为新农人。 作为“新农人”的代表,石嫣对上学时期所困惑的“三农”问题有了深刻的理解与阐释。她认为,农民不再是身份阶级的象征,应该将农民看作一种职业,有自主权的、有尊严地生活在乡村、工作在乡村;农业必须要改变传统的农业生产,建设环境友好型的、资源节约型的农业方式。农村还是要有农村的样子,不一定都要变成高楼大厦,最重要的是要有年轻人的加入。 |
关键词:农业,生产者,,消费者,共同体 |