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【直播预告】《寻味河北》之畅享世界杯系列——过不去的坎特,排不完队的小龙坎

来源: 长城网   作者:苏晓瑞 王亮 高佳 
2018-07-13 12:00:59
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  长城网7月13日讯(记者 苏晓瑞 王亮 高佳)前中国国家队主力中锋杨晨说:“世界上没有不过去的坎,只有过不去的坎特!”坎特不算高大,但仍然能抢断,还能带球推进,堪称法国队的铜墙铁壁,给对手造成不少的困扰。在石家庄也有一家让人“困扰”的餐厅,那就是小龙坎。这里经常排起长队,但顾客坚持等待一小时、两小时直到吃到才肯罢休,这里究竟有什么魅力呢?小编带你一探究竟。

店内环境。被采访者提供

  身在石家庄,就算你是个靠缘分寻店的吃货,也一定知道火到国外的小龙坎老火锅,这是一个简单的火锅店但用尽了心思:这里有小龙坎火锅始终坚持四样缺一不可的风格元素——青砖墙、龙迎客、鱼上水、坎聚人。他在有限的空间里,把巴渝文化特征最大化。全店整体装修传统川西民居的特色打造,古色古香,古朴稳重,恍若穿越。店的大门上都手绘着五彩的门神,不怒而威。正对着大门的还有一整墙的游龙浮雕,巨大的龙头探出墙体,栩栩如生。同时还有大屏高清电视,让你在吃火锅的同时也能观看球赛,这样的餐厅来了就不想走!

鲜鹅肠。被采访者提供

  说道涮品就不得不提这里必点的三样:肠、肚、喉。鲜鹅肠放在冰球上,冰球的低温很好地保证了鹅肠的新鲜和爽脆,放入锅中“七上八下”烫几秒,待鹅肠变得卷卷的,就可以吃了。鲜毛肚,没有毛肚的火锅是不完整的。小龙坎的毛肚精选且大块,足以满足您挑剔的嘴。猪黄喉的爽脆口感让吃货们深深折服。

西施肥牛。苏晓瑞 摄

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关键词:寻味河北,火锅,小龙坎责任编辑:苏晓瑞